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第24章（第1页）

拉板胡的老杜说：&ldo;小余，让你娘一顿好打，还敢跳墙不？&rdo;

伙计们原本对这个阴沉沉的年轻人有几分惧心，但耳闻了夜里他那通穷叫唤，畏惧心一齐没了，七嘴八舌地把他当疯子戏谑。余占鳌也不答话，拉过一个小伙子，抡拳便打。伙计们挤挤眼，一拥而上，把他按倒在地，一阵拳打脚踢。打够了，又解开他的腰带，把他的头按到裤裆里去，反剪了手，推倒在地。余占鳌虎落平阳，龙上浅滩，一颗头在裤裆里乱挣扎，身体遍地做球滚。折腾了足有两袋烟工夫，老杜不忍，上前为他解开手，把他的头从裤裆里扯出来。余占鳌面如金纸，仰在劈柴堆上，像一条死蛇，好久才缓过气来。伙计们都手持家伙，防他报复。却见他晃晃悠悠奔向酒缸。抄铁瓢舀着酒，一阵狂喝乱饮。喝够了酒，他爬到劈柴堆上，呼呼地睡去。

从此之后，余占鳌每日噇得烂醉，躺在劈柴上，似睁不睁一双蓝汪汪的眼，嘴角上挂着两种笑容：左边愚蠢，右边狡猾，或者右边愚蠢，左边狡猾。伙计们头两天还看着他有趣，渐渐地便生出怨言来。罗汉大爷逼他起来干活，他乜斜着眼说：&ldo;你算老几？老子是真正掌柜的，女掌柜肚子里的孩子就是我的。&rdo;

那时候，我父亲在奶奶腹中已长成皮球般大小，奶奶清晨起来在西院里的干呕声，传到东院里来。懂事的老伙计们唧唧咕咕地议论。那日，大老刘婆子过来给伙计们送饭，一个伙计问：&ldo;刘婆子，掌柜的有喜了吧？&rdo;

刘婆子白他一眼，说：&ldo;当心割你的舌头！&rdo;

&ldo;单扁郎还真有能耐！&rdo;

&ldo;没准是老掌柜的。&rdo;

&ldo;别瞎猜了！她那副烈性，能让单家爷们沾边？保险是花脖子的。&rdo;

余占鳌从劈柴堆里跳起来，手舞足蹈地大喊：&ldo;是老子的！哈哈！是老子的！&rdo;

众人看着他，一齐大笑、臭骂。

罗汉大爷已经多次提议解雇余占鳌，我奶奶总是说：&ldo;先由着他折腾，待几天看我治他。&rdo;

这一日，奶奶挺着已见出硕大和粗笨的腰身，过院来跟罗汉大爷说话。

罗汉大爷不敢抬头，淡淡地说：&ldo;掌柜的，该开秤收高粱啦。&rdo;

奶奶问：&ldo;场院、囤底什么的，都弄好了？&rdo;

罗汉大爷说：&ldo;好啦。&rdo;

奶奶问：&ldo;往年什么时候开秤？&rdo;

罗汉大爷说：&ldo;也就是这时候。&rdo;

奶奶说：&ldo;今年往后拖。&rdo;

罗汉大爷说：&ldo;只怕收晚了收不足数。这半天里有十几家烧酒哩。&rdo;

奶奶说：&ldo;今年高粱长得好，他们吃不了那么多。你可先写出帖子去，就说家里没准备好。等到他们吃饱了，咱再收，那时候价钱咱说了算，再说，高粱也比现时干燥。&rdo;

罗汉大爷说：&ldo;掌柜的说的是。&rdo;

&ldo;这边还有什么事吗？&rdo;奶奶问。

&ldo;事倒没什么大事，就是那个伙计，见天醉得像摊泥，给他几个钱，撵走算啦。&rdo;

奶奶想了想，说：&ldo;你领我去作坊里看看。&rdo;

罗汉大爷头前带路，领奶奶进了作坊。伙计们正往大甑里上发酵好了的高粱坯子。锅灶里劈柴柈子着得呜呜响。锅里水沸沸响，强劲的蒸汽从甑里直蹿上去。那大甑有一米多高，木制，罩在大锅上，甑底是一张密眼竹筚子。四个伙计，端着木杴，从大缸里铲出一块块生着绿色松花霉点，发散着甜味儿的高粱坯子，往那热气蒸腾的大甑里一点点抖落。热气压不住，寻着fèng儿往上蹿。哪里蹿热气，高粱坯子就该往哪儿压。端着木杴的伙计们，大睁着眼睛用高粱坯子压热气。

伙计们看到我奶奶来啦，抖擞起精神干活。余占鳌躺在劈柴上，蓬头垢面，破衣烂衫，像个叫花子一样，用两只冰冷的眼睛盯着我奶奶。

奶奶说：&ldo;我今日要看看红高粱怎样变成高粱酒。&rdo;

罗汉大爷搬来一条凳子，请我奶奶坐下。

奶奶在场，伙计们倍受荣宠，手脚格外地麻利，人人都想露一手。烧火的小伙计，不停地往两个大锅灶里填着劈柴柈子，火势汹涌，直托锅底。两口大锅里沸水cháo动。蒸汽在大甑里曲折上升的咝咝声与伙计们的喘息声混成一片。大甑里装满了料，顶上盖一块与甑口同大的圆盖，盖上钻满蜂眼。又烧了一会，那些蜂眼里有哆哆嗦嗦的细小热气出现。伙计们又抬来一个锡制的、双层的、顶端带大凹的奇怪对象。罗汉大爷对奶奶说：这就是酒甑。奶奶起身近前，细看了酒甑的构造，也不问什么，又回到凳子上坐下。

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