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第25章 烈酒出炉(第2页)

“那可是酒啊,一坛子最低也值一两银子啊,你怎么能给煮了呢,那不是败家吗?”

“我在制新的酒。”

赵平随口解释道。

“制新酒?”

钱六更加好奇了,“酒不是酿出来的吗?”

“怎么还能制呢?”

“那种酿的酒能喝吗?酸的跟醋一样,我在制造烈酒。”

两人说话之际,那边蒸馏已经出了效果。

一滴滴散发着浓烈酒香的液体滴落在下面放置的坛子里。

“这,这怎么那么香?”

钱六咂吧着嘴,明显被勾起了馋虫。

“等着吧,我做好之后先让你尝两口。”

赵平笑着说。

钱六不再开口,认认真真打量着赵平做出来的装置。

赵平见他好奇,就顺便给他讲解其中的原理。

这时文卉和李虎也都凑了过来。

文卉和钱六听的很认真,但李虎就不行了,耐不住性子,听了几句就跑门外面放哨了。

现在不挖药材了,李虎也不能闲着。

赵平就让他看家。

充当护卫。

李虎做的非常好。

哪怕是夜里,他也会趁着撒尿的时候跑过来溜达两圈。

对此,赵平非常满意。

“酒里面有两种成分,一种是乙醇,一种是清水。”

“两种成分的沸点不同,乙醇的沸点在七十八度左右,而水的沸点是一百度,我们只需要控制火候,不把水烧开,就能让里面的乙醇挥发出来……”

赵平讲的非常详细。

两人听的极为认真。

有不懂的地方也都提出了问题。

像乙醇是什么?沸点又是什么?

赵平也都一一给他们解释。

不多时,赵平看差不多了,赶紧熄火,把坛子给抱了过来。

“恩公,我能尝尝吗?”

最先开口的是文卉。

她眼巴巴的看着赵平,目光中全是希冀。

“尝吧。”

赵平把坛子递给她,同时提醒道:“这个酒有点烈,一次性别喝太多……”

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