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第37章(第1页)

看来自己真的应该多多关心母妃才是,这些以往他真的不知道。想到之前他还送了一套《莲华经》给母妃,真的是送错了,他怎么就以为惠文太后喜欢的,母妃与她年龄相当,应该也会喜欢呢?一个喜欢安静,一个喜欢热闹,那佛经送到母妃手里,不知道她会怎么想,会不会以为自己是在让她跟母后学习一下,更有甚者,是认真自己在打压她?

送佛经那次,他来请安,母妃都面无笑意,他还不解,现在看到这本起居录,算是知道了其中的一些端倪。原来真的是自己搞错了,还好,时间不晚,两个人还有的机会来消融隔阂。

天气渐热,他特意嘱咐御膳房里每天都要给玉坤宫送新鲜的梨汁,这个时节,梨子并不多,因为知道枇杷能够润肺,味道甘美,他便让人把枇杷捣成汁也送去了淑德太后处。

每日都会去一次,他话本不多,但是尝试着多问几句,多说一些趣事,也并不是难事。

淑德太后一开始是诧异的,不知道皇帝是怎么了,突然对自己这么上心。她瞧着宫里也没发生什么大事,朝堂之上的事跟她并没有多大的关系,身边的女史被叫走的事,她是知道的。得知皇帝是专门问自己的日常喜好,她真是有些摸不着头脑。

难道皇帝是想要尽孝?身边伺候她多年的宫女,倒觉得是好事,还笑着替皇上说了不少好话,她听着心里的疑惑也打消了些,只先看看,皇上到底是要做什么。

一连几天都喝到喜爱的梨汁,淑德太后不由得奇怪御膳房何时这么会办事了,结果身边的宫女告诉她这是皇上特意吩咐的,淑德太后那天听了心里五味杂陈,她想起了很多以前的事,自己独坐半晌,对着那枇杷汁,默然无语,只是嘴角一直噙着笑意,而后笑着笑着又哭了。

待皇上再过来的时候,她已经也会摆上一些皇上小时候爱吃的一些点心,招呼他来吃,母子两个说着话,虽然大部分的时候还是沉默,但是这时的沉默已经不再是尴尬,而是有了一些淡淡的温情和暖意在里面。

卫君庭很高兴,跟在他身边的赵巍明显感觉到皇上最近情绪高涨,走路带风,主子高兴,他们这些当奴才的也跟着开心。他现在越来越觉得,这个叫乐安的小太监跟个吉祥物一样能够给皇上解闷儿,虽然长得一副祸水的样子,但他还是挺有用的。

乐安又接到了一道皇上的口谕,让她做一碗跟上次一样的麻食,因为这是要呈给太后的,所以允她去御膳房的灶上去做,务必要做到色香味俱全,能让太后喜欢。

一听是给太后做的,乐安顿感压力山大。

赵巍看他那一脸便秘样,就知道他怂了,好心地安慰他说:“这可是个在主子面前露脸的机会,你小子可得珍惜,千万别搞砸了。”

……这是哪门子的安慰,明明听了更加紧张了。

“既然皇上都喜欢你做的麻食,说明你做的好啊,还按照你上次做的来不就行了。”钱有财是吃过那麻食的,的确是唇齿留香,让人回味无穷。他觉得宫里的主子们可能真的会喜欢上,毕竟山珍海味吃多了,还想换换口味,来点清粥小菜呢。

说的有点道理,乐安想了想,麻食是很好吃,一般人估计都会喜欢吧,太后也是人,她跟皇上是母子,可能口味差不多。

到了御膳房,乐安看到了五花肉,眼前一亮,她想好了怎么做。御膳房里食材充足,她打算先做点香喷喷的臊子出来,这东西就是不放在麻食里,单单夹在馒头里也好吃到爆。

说做就做,她挑了一块上好新鲜的五花肉,肥肉多一点,瘦肉少一点,洗干净后瘦肉跟肥肉分开切,都细细切成薄厚大小一致的肉丁。放入盆中,用油和淀粉,醋把肉腌一炷香的功夫。她趁着这会儿又去和面,和成面团后,把湿布盖在面团上醒发。

蒋流就给她打下手,烧火,锅热放油,肥肉放进去煸炒等油出来,肥肉变得扁平时,倒入瘦肉,再炒一会儿。加入水,烧大火,这样可以让瘦肉炖的更加酥软。

姜跟干辣椒都提前准备好了,这时便放了进去,香味已经有点出来了,花椒、桂皮、茴香、八角等各种材料制成的粉也一并放入,陈酿的竹叶青能让臊子更加味美,怎么能不放呢。

酒一下去,味就变了,更加醇厚,乐安不由赞道,这才是好酒呢。盐,醋都放上,乐安不停地翻炒,眼看着臊子已经差不多快熟了,她把辣椒面放了进去,颜色立刻便好看了,红通通,油亮亮的,肉香混着辣椒的香味,一旁的蒋流闻了嘴里的口水直泛滥。

臊子做好了,乐安让蒋流停了火,把臊子盛了出来,留了一些在锅里。刚刚揉好的面已经醒发了,揉成面饼,切好,搓成一个个贝壳样的麻食,她动作利落,蒋流偷看了几眼,她也不介意,他便光明正大地瞧着她的动作,不时还问一两句,乐安不藏私,都说了。她的声音不大不小,外面的人都听得到,有的御厨听了暗中记下了,有的不屑一顾,觉得这东西简单又粗糙,太后肯定不爱吃,到时候这太监就丢人了。

胡萝卜末已经下锅,紧接着,豆角和木耳、黄花菜、豆腐都一并放入锅中翻炒,放入盐,酱油,炒熟盛出来。

另起一锅,烧热放油,加盐、香醋和姜丝,烧开后,倒入水,这时就可以把刚刚炒好的菜放进去。香料粉放进去,再放一点臊子,因为担心太后不能吃辣,所以她没有再放油辣子。

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