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因为兴趣班都上了两三堂课了,但思嫙姐除了缺席,还是缺席。
此时此刻,她终于相信思嫙当初所说的话——真的纯粹是来看帅锅的!
帅锅一天不来,思嫙姐一天也懒得来。
其实s大的兴趣班,真的很专业,也很讲纪律,与选修课无异,末了还会打分。
如果你报了,就必须得满签,除特殊原因外,一律不准缺席。
而绝大部分同学都是冲着自己感兴趣方面才去报的名,对这样的纪律要求,也没有太大异议,所以上课的纪律也出奇地好,有时甚至比主修课还好。
乔芷妍很喜欢这样的环境,所以每周三节的烹饪课,她都十分之期待。
烹饪社一年所学的课程分为两部分,上半部分是学中餐,下半部分是学西餐。
中西餐均会教授基本做法,菜式搭配,以及后期延伸的创部分。
乔芷妍发现,s大教的烹饪菜式难度是介乎酒店与家庭之间——简单来说,那些菜式如果学成了,摆在大酒店面前,不会显得上不了台面;而摆在家里,绝对是高大尚的菜式。
教学过程会以最容易最平凡的用料入手,务求平凡之余显得不简单,比较着重创意。
“由于前两三堂课教授的都是关于肉类的处理,所以今天会做一道扬州名菜:狮子头。算是一个小小的测验,看看同学们掌握了多少。”
而同学们似乎没有料到今天会有小测,纷纷惊叫起来,都说没有准备好。
导师随即摆摆手,让同学稍安勿躁,“今天虽说是小测,但也是像平时的授课,只不过不是老师教,而是同学们自己看视频,再自己动手做出来。能做得出当然是最好的,不能做得出,也不要灰心,更不要担心会扣分什么的,所以同学们不必惊慌,纯粹当一场限时的练习赛。”
其实s大的兴趣班虽纪律要求严格,但不会以一般的统测分数来要求同学们,只是在期末象征性的要求同学做一件品为毕业纪念而已。
同学们听了老师的解说,才放下心来。
待同学们安静下来之后,导师才将电脑打开,面前硕大的液晶显示屏显得着‘狮子头’制视频的快进版。
导师边打开视频边说,“今天除了要让同学们亲自动手做狮子头外,还会有一些学长过来参观指导,主要是为了要拍摄一组烹饪视频提取素材,如果有兴趣的同学,等会可以多向学长请教请教!”
原本安静下来的教室再次炸开锅,议论纷纷……
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