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我们小时候家家户户都种了很多田地,还有茶园和果园,勤劳的爸妈开垦了很多荒地,种了很多茶叶树,每到春天就开始采茶,炒茶叶的火候很重要,前后要炒三次,每次炒完,就放簸箕上,然后用合适的力度揉搓,直至茶叶慢慢的出汁水,然后返锅继续翻炒,反复两次,最后把茶叶烘干,装袋,卖成品茶叶,妈妈心细,做出来的茶叶邻里都夸不绝口,每年都可以贴补下家用。
那会的我们放学回家,书包一放,就背个竹篓上山采茶,看见有花朵,就随手摘根芒箕,把中间的芯抽出来,做成吸管,然后可以吸上甜甜的花蜜,那会对于很少有糖吃的年代,也是种纯天然的花糖。一边摘茶叶,从这棵茶叶树跑到那棵树,只要哪棵树上的茶叶新芽长,我们就在哪。
芒箕,是一种野生的植物,属于蕨类,小时候用镰刀割下,一捆捆背回家,做引火的柴,这种植物,你割了以后,第二年又疯长,捡柴和割芒箕、捡松树叶,也成了我们放学后的一部分,偶尔还捡些菌子回来,山上摘点野果。
野果成了我们那会的水果,什么季节,山上的野山楂熟了,什么季节野生猕猴桃又可以摘了,什么季节茶泡和茶耳又可以吃了,那会我们就是一个小小的野生果子百科书,知道哪里的果子哪个季节熟了,知道哪棵树在山上的哪个位置,都清清楚楚。
小时候肚子饿,贪吃,我们看见墓地上面有茶树,上面一树的茶耳和茶泡,估计是小孩害怕,都不敢去摘,所以一直还在,挂满了一树,诱惑满满,我和邻居家芬姐姐两个人,虔诚的拜了拜,因为那里是她老奶奶的墓地,我们飞速的跑上去摘了下来,两人饱吃了一顿,然后还是怕老人怪罪,看见草丛中有一窝鸡蛋,便轻轻拿了过去,放在了墓边上,希望不被老人家怪。很久以后,等奶奶发现鸡蛋,一个劲的说:谁把鸡蛋放这,可惜了,这十几个鸡蛋,不然小鸡都该出来了。
那会我们很快乐,妈妈喜欢赶早种当季的蔬菜,记得妈妈种的黄瓜比所有人都早,我们爱玩过家家,一点泥巴,几片树叶,可以开心的玩一下午,调皮的我把黄瓜苗上刚结的黄瓜给摘了,做成了过家家的菜,那天晚上妈妈发现了,饿了我一顿,后来我才知道那是妈妈准备等黄瓜长大了卖钱,贴补家用的。
家里有头牛叫“小黄”,那是家里斥巨资凑钱买的小牛,为了农忙时耕田用,放牛成了我放学后的一项任务,书包放下,拿根绳子,把牛鼻子系上绳子,然后打开牛栏门,牛边叫边迈出了牛栏,一路牛在前面,我牵着牛绳紧跟后面,害怕它把邻居的庄稼和菜吃了,那会山上有个荒废的果园,我们把牛放在那吃草,找个树枝,把绳子系上。然后我们几个小伙伴,在山上玩捉迷藏,玩警察抓坏人的游戏。
下午很快就过去了,天慢慢变黑,就开始了回家的路,夕阳下,一个孩子牵着一条黄牛,走在乡间小路上,还有牛虻飞来飞去,牛尾巴一直左右摇摆,拍打蚊虫。小孩也有贪玩不记事的时候,牛就自己挣脱绳子提前回来的,我一路担惊受怕的跑回家,害怕家里的牛真的不见了,好在牛是认路的,它可以准确的找到牛栏的位置。听见了熟悉的叫声,我也心安了。
放学后天天放牛,后来我发现牛是认人的,看见我会伸过头,让我摸,对我很是温柔,看见我会发出哞哞的声音,后来长大后才知道,牛的智商相当于人四岁的智商,能记住主人的声音和样子,会依赖主人,也会流眼泪。
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