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第22章美酒请您干一碗(1)
是否是酒国英雄,在这南蛮之地,也是衡量一个男子汉能力大小的标准之一!喝不了酒的男人,被认为是上不了台面的人。
其实,大量事实证明这种男人才最有出息!
众人皆醉他独醒,能不把所有事情都办得妥妥贴贴、漂漂亮亮的吗?丢点面子、赚点里子的活儿,大有可为啊哥们!
二少当年就是稀里糊涂地想当酒国英雄,后来的人生失意,更使他沉迷于醉生梦死。多次酗酒的结果导致强悍的记忆力消退不说,他孩子的自闭症,也不排除受到了他饮酒过量的影响!
据说酒中之仙唐代大诗人李白的儿子就是痴呆儿,这事儿时间跨度有点儿远,咱没时间去考证是不?二少前世的境遇绝对值得大家借鉴!所以说:能喝一斤喝二两吧哥们。酒是流传千百年的好东西,不多少喝点儿,也对不住知己和自己嘛!
重生前的二少游历的地儿还真不少,除了西藏和新疆,全国就没他没其它地儿他不去溜达的。跑的地儿虽然多,可别的啥也学会,就是学会了吃。各大菜系就甭说了,单说说各地名吃吧:什么昆明的过桥米线啦、南宁旁边的横县鱼生啦、重庆小吃、雅安雅鱼、山陕肉夹馍、裤带面、羊肉泡大烧饼子、东北草菇炖小鸡毛、大酱沾油蟆,啊欠!闻到味儿了,有点儿那啥……总之,二少对吃的玩二可说见识不少。为了表现表现自己的书没白读,二少让母亲给买了几样他要的配料,一放学就往家里赶,回家做菜呢!
“师傅、恭喜高升!”这些是弟子们;“周主任恭喜、恭喜!”这些是同僚上下级们。
“周师傅,恭喜进步啊!”说这话的自然是领导们了。
客人们陆续赶到了,红包一个个收到了;果如二少所料,六桌客人刚刚好。没说的,开席了……“咦……这是什么菜?”张会计看着那用油炸得跟金毛狮王的爆炸头似的玩意奇道。
“尝尝看不就知道了!”李经理说着就挟了一颗,一口塞进了嘴里。这玩意儿用茶油炸得金灿灿的,一看就有胃口。那年头油炸食品挺受欢迎,为啥?因为温饱工程刚刚结束啊!其实这菜是用鸡蛋跟水豆腐一块,加盐打成一个个丸子,再用油一炸,就成了金毛狮王的爆炸头;是广东某地的一味名菜,外焦里嫩的特好吃。
“李经理,味道还可以吧?这菜是素炸狮子头,我儿子不晓得从哪里学来的。”红军同志炫耀道。那年头,谁家能做一样特别又好吃的菜,绝对是件值得炫耀的事儿,因为交通不便,口袋里也没多少余票票,人们大多没有外出过。
李经理一边嚼着一边‘唔’了一声,筷子再度伸向了素炸狮子头。
酒过三巡,菜也填充了肚子,好戏上场了——“师傅恭喜高升!”弟子们没说的,先干为敬一人两盅。
“周师傅,高升发财!”同事们也不用说,两杯是规矩。
“老弟、老哥、兄弟!”朋友们就不客气了,一人四杯那叫四季来往,一人六杯那叫溜溜大顺,一人九杯那叫好兄弟要长久,一人十二杯那叫月月红!六桌客人中有两桌是女宾和小孩,剩下的全是大老爷们,来宾们都有一个共同目标,无论是好意的还是恶意的,最终结果是一致的,那就是让红军同志从桌上喝到桌下去。
挡住了弟一轮攻击的红军同志,眼见地在动山在摇,敌军还一个没倒;果然命令两公子一同出马陪客,周氏父子同盟军,令人震惊多年的第一次联衲上阵华丽上演了……听到老爸的召唤,周毓拉着哥哥周文革说:“哥,我晓得你酒量不错,不过这么多人,就是每人陪两杯,我们也要喝七、八十杯;如果客人再回敬两杯,我们一定会醉倒。我想了个办法,使我们既能少喝,又可以吓倒那些准备灌我们酒的人;我们拿碗到每桌敬两碗,一碗酒大概八杯酒,这样四桌喝酒的客人我们陪下来也只喝了六十多杯。如果有客人单独回敬我们,我们两兄弟就一人和他喝一碗。现在他们已经喝了不少,一定不敢拿碗喝急酒;这样一来我们既尽到了礼节,又能尽量地少喝你认为行不行?”
“如果有人酒量好,要和我们拼酒呢?我们拿碗喝不是自己给自己下套子吗?”周文革认为这个主意实在有些笨。这一带那时宴客一般还是喝家酿的米酒,酒精度大约是十八到二十一、二度,酒量稍好的人一般能喝一两斤,酒量特大的人喝上十斤八斤的都有,二少的酒量大概也就是四、五斤左右,不过已经采取了预防措施的他,用这种喝急酒的方式,喝个七八斤也不会当场出丑,再去厕所将酒呕吐出去,‘后遗症’肯定不会太严重。
周毓笑道:“酒量好的人肯定有,不过他肯定不会那么蠢,在我们家里和我们死拼酒量。如果有那种笨蛋,我们两兄弟就当场灌醉他,不是有句话叫杀一儆百吗?我们就拼着喝醉也要把那出头鸟给毙了,只要有这种例子,我保证今后别人再也不敢和我们父子三个拼酒。”
周文革的酒量要比二少强不少,他从小是个机灵人,听弟弟一解释欣然同意了周毓的方法,两兄弟一同出马,拿着倒满酒的饭碗玩起了唬人的把戏……周文革是长子,首先发言说:“各位叔叔伯伯、哥哥姐姐,谢谢你们来给我爸爸贺喜;今天客人来得比较多,我们如果一个个来敬酒,可能个把小时都敬不完。我想了个蠢办法,就是我们用碗来敬酒;我喝一碗你们一桌人各喝一杯,这样比较快大家也能继续和其他的朋友互相敬酒,这样要得吧?”
在小城拿饭碗拼酒的人不少,不过象周家兄弟这样拿碗对杯敬酒的,大家都还是首次碰到,客人们个个都觉得自己占了便宜,轰然允诺。这样一来两兄弟只用了十来分钟就敬完了四桌喝酒的客人。兄弟两也各喝下了八碗米酒,大约有六斤半酒下肚。不过因为酒喝得急,兄弟两腹内的酒精还没被胃壁吸收,看起来除了肚子有些挺,面色却还和没怎么喝酒的人一样。
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