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舜华的阿公(外公)家是几十里外幕阜山中的茶农,家境殷实,凤凰山下那五十亩的坡地,就是她阿娘的陪嫁,从须弥寺的住持手上买下来的。
阿公是制作炒青茶的高手,但所产茶叶属于初级农产品,由茶叶贩子下乡收购,然后再卖给在码头镇设仓库的大茶商。
舜华的爹成了陈家的女婿后,建议陈大舅把自家产的茶叶直接卖给大茶商,少一层盘剥,家里一年的茶税钱就赚出来了。
陈大舅每年往码头镇送新茶,已有十来年,经常顺道来袁家村看望阿姐和外甥们,是舜华家的常客。
这几年,舜华阿娘生病,阿爹生病,阿公家也受了拖累,陈大舅至今还赶着牛车送货,他心心念念了几年的骡车,一直买不起。
“前段时间,家时里忙着采茶制茶,没时间来看望你们,今年的新茶还没来得及送。哪晓得有人就起了歹心,看着你们一家子小孩好欺负,抢人的产业不算,还抢人家的儿子!”
陈大舅从袁四爷那里听到的消息,越说越气,连舜华沏的茶也顾不上喝了,“你大舅二舅还在呢,轮不到他们来‘照顾’你们。”
“大舅不生气,”舜华给大舅倒一杯茶,“咱姐弟们不是好好的吗?没人能欺负得了咱们。”
陈大舅端起杯子,见是茶水,皱了下眉头:“大姐儿,你知道大舅只饮水的,怎么沏起茶来?”
陈大舅时常要陪客人尝茶,所以在家里只饮白开水。
“大舅尝一下,这茶与阿公炒的茶有何区别?”
陈大舅端起杯子,先“噫”了一声,只见茶水里漂浮着几朵小小的白花:“这是你阿爹种的那个,茉莉花?”
“是,大舅尝尝看,咱们的发财大计,就靠它了。”
听说发财大计,陈大舅这才重视起来,饮了一口茶水,在嘴里仔细品尝起来。
“茶叶是去年的陈茶,有股花香味,嗯,花香掩盖了陈茶的潮气味,一股别样的清香味道。”陈大舅不愧是制茶世家,品茶辩味是高手。
“这茶是哪里得来的?”
“大舅,这是外甥女根据书上的记述,用后院的茉莉花和去年的茶叶,在家里的柴灶上制作出来的。”
舜华拿来一张绵纸铺在桌上,把半竹筒自制的茉莉花茶倒出来,摊开给大舅看。
陈大舅惊异地看看桌上,一堆混和合着朵朵小白花的茶叶,又看看对面一脸淡定笑容的外甥女,他怎么觉得,这外甥女一夜之间就长大了呢?
“大姐儿何时学会制茶了?”
“大舅先说这茶味道如何,比炒青茶如何?”舜华急于想知道,第一次出现在这大明的茉莉花茶,能否赢得古人的喜欢。
“好是好,只是不知这种新茶,码头上那些茶商收不收。”陈大舅诚实地说,他送了十几年的茶,还没有走出过瑞昌县。
想想后世茉莉花茶那庞大的市场份额,舜华自信地说:“咱们不在码头镇卖,那里的茶商收的是初级茶,咱们这种高级茶,自有它销售的地方。”
陈大舅不相信,炒青茶加几朵茉莉花,就变成了高级茶,还能卖得掉。只是不忍心让外甥女失望,便答应让她拿花去陈家试制这款新茶,就当哄孩子开心了。
吃过午饭,舜华全家总动员。
芸姨娘带着四个小的,在后花园里摘花。
舜华带着大弟秉哲,二弟秉辰,跟陈大舅一起到山坡上摘花。
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