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顾昭咂摸了两下嘴巴:“我好像也没干什么啊,再说那也是我自己想吃的。”
“那我可不管,再说多了也没有,二哥我只能给你一成的份子,因为要打点各处的份子也不少。”
顾昭嘿嘿笑了两声:“够多的了,二哥你还跟我这般客气干什么。”
齐云飞失笑摇头,这的确是当初收了佛跳墙菜谱就有的决定,之前那顾昭给出的其他豆制品方子他坚决不收钱,齐云飞就想着到时直接给他分银子就是了。
他也没脸将这些银子独吞了,他想谋求的是跟顾昭长久的情谊,可不想毁在一时。
齐云飞给顾昭看了账本,这第一个月,庆凌城的齐家酒楼扣除成本后的纯利润竟超过了两千两银子,顾昭看得吓一跳,居然赚了这么多?这未免也太好赚了吧,是因为清河县的有钱人太多的缘故吗?
顾昭只知道,他爹娘操劳了大半辈子,手里拽着的银子也没有超过一百两的时候,就这在水云村已属不错的人家了,否则也供不起他读书。
齐云飞笑着解释:“能赚这么多,多亏了顾昭你的佛跳墙,这菜本身成本就不低,售价也高,第一个月大半的食客是冲着佛跳墙来的,所以只给你一成份子我都心里有愧。”
“可别,”顾昭连连摆手,“顾二哥够仗义了,我这就是无本的买卖,一个月都能收两百多两银子,你给再多我也不能要。”
他是财迷,可也有原则的。
顾昭真不嫌少,没看齐云飞知道高家背后有京城的永宁侯,也一直为他忙前忙后么,齐家还致力于想要官场中往上爬呢,原本借此搭上永宁侯府是多好的机会,可齐家并没有这么做,说明齐家想往上爬的时候也有一定的底线原则。
他算计高家的事没有齐二哥还有齐家人的帮忙,根本做不到如今的地步,在市井间散布传言不需要人手的吗?还要做得不着痕迹让人抓不着把柄,靠他还有一个勉强算书童的木头能做什么?他只是出计策,可真正让高家在清河县名声扫地的是齐家的努力。
齐云飞当即就数了两百多两银子给顾昭,从白天的事情就可以看得出,顾昭是个头脑很清醒的人。
齐云飞送了银子离开后,顾昭便是一副看着银子乐得合不拢嘴的模样,木头再度肯定,哥哥果然喜欢银子。
顾昭也没想到啊,刚花出去两百两就又给补上了,还超过了,手里一千多两银子要怎么花呢?这可真是一种甜蜜的负担啊,顾昭美得冒泡。
顾昭在纸上写写画画,除了给村里建学堂,还想将爹娘的房子给翻盖一下,让爹娘住得更舒服,将来再请上两个下人侍候二老,就是自己回去了也能住得舒心些,但不能跟学堂同时建,得过段时间才行,否则出的风头太大了。
现在没什么权势,做生意还是捡小的来吧,他又没什么人手来经营,所以最好的选择还是跟齐二哥合作,那当然这回跟提供方子占一两成份子不同了,这回是真正的合作做生意。
顾昭挑来挑去,看中了肥皂这东西,做法简单不说,还是生活必须品,虽然这年头也有胰子澡豆这些东西,但跟肥皂相比洗净能力差了点,成本也高。
有了目标,顾昭很快就一二三将发展肥皂生意的策划写了出来,有高档肥皂,也有中低档的肥皂,就要是将生意做遍大江南北,凭小小肥皂也能赚得盆满钵满,他相信凡是用过的人都会离不开它的。
晚上顾昭是带着笑意入睡的,一觉醒来的时候他还记得梦里一片白花花的银子,顾昭努力告诉自己,赚钱要紧,但科举出仕更加重要,因为只有权势才能保证到手的银子是属于自己的,而不会改换他姓。
虽然告诫了自己一番,但吃过早饭后,顾昭依旧兴致勃勃地拉着木头开始做肥皂,他将制皂过程记得清清楚楚,不得不说,自从觉醒末世那辈子的记忆后,他的记忆力水平大大提高,这也是他能在府试中依旧保持第五名的一个重要原因。
府里的下人都知道主子看重顾昭,所以顾昭想要什么,下人都会主动给他找齐全,虽然对其中之一的草木灰有点奇怪,但也没多问,仍尽心尽职地弄来了草木灰,这动静将宋泽也惊动了,一边手里抓着书一边就走过来,莫非顾昭想要亲自下厨做什么好吃的吗?
别怪宋泽这般想,被顾昭带着吃了几回佛跳墙,宋泽觉得自己这口味也挑了起来,果然从简往奢易,从奢往简难啊。
“吃的?”顾昭听了宋泽的话一脸古怪地看向宋泽,宋泽都被他看得不好意思,想用手里的书敲顾昭脑袋。
顾昭躲避道:“行,行,待会儿给你做道点心,乖,你好好去看书吧。”
忍无可忍的宋泽还是敲了记他脑袋才走开,因为从他话知道,现在做的并不是什么吃食。
得了草木灰,顾昭用来提炼碱水,草木灰兑水过滤掉杂质后,再加以浓缩,剩下的便是他要的碱水了,就是浓缩过程需要加热,将多余的水份蒸发掉,这个耗时长了点,但涉及挣钱大事,顾昭很有耐心,最后碱水能将放进去的鸡蛋浮起来,就代表碱水成了。
当然如果开作坊的话制作碱水就需要用另外的方法了,现在手头他最方便得到的便是草木灰了。
当碱水温度降到约莫四十度左右的时候,顾昭将从厨房找来的豆油倒进碱水里,用根棍子顺着一个方向不停地搅绊,搅绊过程中需隔水加热,让混和物的温度一直保持在四十度左右不变,使混合物充分发生皂化反应,这可是最为重要的一步。
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