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于笑转过头一看,的确是柯母走了过来,柯母手中还拎着篮子,篮子里有好几个罐头,就是不知道里面做的是什么。只听见柯母道“老大家的,这豆瓣酱一张肉票或者一张糖票一罐,如果用黄豆换的话,得要一斤黄豆。这肉酱要两张肉票或者两张糖票一个罐头,如果用大米换的话,得要五斤大米。”
那位妇女道“我晓得了娘。”
那篮子里除了罐头之外,还有鞋子,但是鞋子的价钱柯母没说,这是大家都知道的价钱。
柯母交代完就走了,于笑没有当场叫住她,她觉得这婶子热情又爱说话,如果叫住她说不定得唠叨很久,会打扰她们交换东西。不过她倒是想起来,柯家婶子说过,她家在范家湾生产大队,所以待会儿要上门拜访一下。
自从柯同志出院她就没有来拜访过,后来在邮电局遇到了柯母,说好了来拜访也没有来,今天,也是赶巧了,可以去拜访。
于笑不知道柯母的手艺如何,她问交换海鲜干货的这个老婆子“婶子,这豆瓣酱和肉酱好吃吗?”
那柯家妇人自然听见了,赶忙道“女同志,我婆婆做的豆瓣酱和肉酱可是一流的,你尽管放心来交换,回头不好吃了,我们把东西退给你。”她说的非常有自信。好吃是真的好吃,就是婆婆做的时候,从来不给他们吃,除非拿黄豆去换。而且,婆婆也不把厨艺传给他们,哎……
这柯家女人是柯母的长媳,说起来柯母五个儿子,抛开幼子不说,四个儿媳妇里,柯母对这个长媳还算不错的。因为其他的三个儿媳妇都不得劲,在柯母眼中毛病一大堆,而这个长媳妇呢,只要好处到了,办事情绝对利落。
柯家在范家湾的确是个奇葩家庭。首先,这年代没见哪户人家父母在就分家的,但是柯家就分家了。四个儿子一结婚就全部分了出去,柯家二老也没要儿子的养老费,也没要儿子的养老粮食。当然了,也别想拿到分家费了。
不过,柯家那会儿也真是拿不出分家费。毕竟四个儿子结婚下来,这费用可真不少,那个时候柯景阳年纪还小,还没有去部队,还在读书,也就是说他还没有挣钱,所以柯家以前挺穷的,因为孩子太多了。
这一视同仁的作风,让四个分出去的儿子也无话可说。但是,四个儿媳妇却相当高兴,能当家做主,谁不高兴?再说了,小叔子读书的钱、娶媳妇的钱也不用他们负责,儿媳妇们就更加高兴了。
可是高兴着高兴着,心里就酸溜溜的,因为小叔子太会读书了,读到军校毕业,进入了部队。如果那会儿还没分家,这她们可是能占到不少便宜的。不过吧,就算心里酸溜溜的,她们也不后悔分家。因为占便宜没有当家做主好啊。而且,就是分家了,便宜还是能占到的,这不是有孩子在吗?所以每次柯景阳的包裹寄来了,她们就让孩子来婆家。
但是……她们小看了婆婆。按照柯母的话,孙子孙女是她们自己生的,让她们自己负责,她只负责养大儿子,孙子孙女不归她管。
这是柯母第一极品之处。
第二极品之处,她就是要给小儿子找个城里的儿媳妇。不过,柯母在村子里的人缘还是挺好的,她虽然性格怪,孙子孙女都不怎么疼,但又不影响和人交际。
换海鲜干货的老婆子也道“这范宝兰做的豆酱和肉酱的确好吃,就是贵。每回做的时候啊,那香的了,我闻着都要流口水。”范宝兰,柯母的名字。
柯家是逃难到范家湾生产大队的,柯父生了两个儿子,小儿子娶了范宝兰,然后按照这里的规矩,分家跟小儿子过了。当然,这规矩不是死的,毕竟不是每个人都喜欢小儿子的。
旁边换袜子和布的年轻妇人也道“宝兰婶子的豆酱和肉酱确实好吃,据说这是宝兰婶子的娘传下来的。”
于笑也不知道他们说的是真是假,想着宋阿婆也会做肉酱,味道也挺好的,所以就没打算换了。
“我要一罐豆瓣酱、一罐肉酱。”
“我也要一罐豆瓣酱、一罐肉酱。”
两个女同志来到柯大嫂的摊子前,开口道。
“金知青、林知青。”在一边的于笑出声。原来来人是金铃和林爱瑶。
因为于笑和张云朵在等棉布,所以没在柯大嫂的摊子前,以至于金铃和林爱瑶没看见她们,刚才的柯母也是因此没看见于笑的。
金铃和林爱瑶也看到了于笑和张云朵,林爱瑶道“于知青,你们换了什么?我们来换豆瓣酱和肉酱,这家的豆瓣酱和肉酱特别好吃。”作为下乡有两年经验的老知青了,林爱瑶对赶集是特别了解的,也不是第一次来换可大嫂这边的豆瓣酱和肉酱了。
肉酱贵是了解的,因为肉贵。但是豆瓣酱贵一是因为放了油,二是因为黄豆不便宜。黄豆可以榨油、也是做豆腐的材料之一,所以黄豆就不便宜了。
林爱瑶和金铃从背篓里拿出一斤黄豆和五斤大米,换了一罐豆瓣酱、一罐肉酱,这豆瓣酱和肉酱很咸,做饭的时候淘一点出来放到小碗里,然后再加水,或者加其他的,放在锅里蒸,可以吃上一个月。
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