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柯景阳在外面“我从食堂买了馒头,给了留了一根,还给你煮了一个水煮蛋,暖水壶里有刚烧开的热水,你可以泡奶粉,现在你可以去吃早饭了。”
于笑一听“柯景阳同志,你真是太好了。”
柯景阳嘴角扯了扯“别拍马屁,我去借桌子和凳子,中午有两桌呢。”
于笑“你去吧,放心,我们能做好的。”两个人一个不会下厨,一个对下厨没有自信,真的能做好吗?
柯景阳听她说我们,心情很是愉悦“嗯,那我去了。”
今天的客人有两桌,因为柯景阳的战友会带家属,于笑算过,每桌准备十个菜就够了。她昨天从国营饭店买了六个菜,每个菜都是双份的,所以每桌等于各有六个菜了,再准备四个菜就够了。
还没等于笑吃好早饭,柯景阳就来了。
“这么快?”于笑很惊讶,这才两分钟啊。
柯景阳道“餐桌从隔壁施副营长家借的,中午叫施副营长两口子一起吃午饭。”所以搬过来就比较快了。
于笑道“原来如此。”
等于笑吃好早饭,她开始拿出盘子装菜。她从国营饭店带来的六个菜分别是烤青菜、烤带豆、红烧肉、红烧豆腐、红烧茄子、红烧鱼。
这几个菜种,烤青菜和烤带豆是冷菜,其他的只要在蒸栏上蒸一蒸就行了。不过,家里就一个锅、一个铁炉,铁炉上熬汤,锅里蒸菜,没办法煮饭了啊。想到这里,于笑有了主意。
“桌子凳子都借全了,两桌二十个凳子。”柯景阳把凳子放下,“接下来还要做什么?”
于笑道“把土豆去皮,番茄切块。对了,午饭去食堂买吧,买些米饭、馒头,家里煮20个人的份一锅饭都不够,得煮好几次呢,还不如买方便。”
柯景阳“我知道了,那要买多少?”
于笑想了想“买40个馒头加一些米饭吧。”
柯景阳“食堂里每个人的分量是规定的,超过的部分要粮票,我之前的票都给娘了。”意思是,他手中目前没有粮票。
于笑“我有。”她别的没有,就是票多。
柯景阳“那我先给土豆去皮到点了再去买饭。”
于笑“嗯,到时候再每桌加两个菜。”
柯景阳“行。”
目前有六个菜,食堂再买两个菜,加起来八个。然后番茄土豆汤一个菜,再炖蛋一个菜,刚好十个菜。十个菜加上汽水和啤酒,这一顿应该不算差了。
柯景阳给土豆削好皮,又切好番茄“好了。”
于笑“好了开始烧火,锅里和炉子里都要烧火。”
柯景阳“锅里的火烧起来做什么菜?”
于笑“不做菜,把红烧肉、红烧豆腐、红烧茄子和红烧鱼蒸热就行。”
柯景阳“这么多菜,一锅蒸不过来吧?”
于笑“先蒸素菜,再蒸荤菜。”
柯景阳一边烧火一边问“为什么?”
于笑“你可真笨,素菜蒸热了再拿出来,就是开饭的时候有些凉了,那也可以吃的。但是荤菜如果凉了有腥味的。”
柯景阳不知道怎么反驳,对大家来说,肉就是凉了也是抢着吃的。不过,他可不会傻傻的说这样的话,他道“于笑同志真聪明。”
“那必须的。”
于笑把汽水拿出来,每个桌子放三瓶,然后又拿出水果糖和奶糖,一起放在盘子上,端上桌子。
等炉子上的瓦缸锅热了之后,她倒入适量的油,再把切块的番茄放进去,用这个瓦缸锅熬番茄土豆浓汤,刚刚好。
“嫂子,在忙乎啊。”佘平和刘阳四人来了,四个人手也没有空着,都拿着东西,有的拿着鸡蛋、有的拿着整只鸡、有的拎着蔬菜,不过鸡是拔了毛的。“嫂子,你和老大结婚我们也没送什么礼,这是我们大家凑起来准备的,祝你和老大结婚快乐,早生贵子啊。”
“就是就是,祝嫂子你和老大早生贵子。”刘阳等人也起哄。
于笑“……谢谢你们啊,你们真是太客气了。”这拔了毛的鸡今天如果不吃掉放到明天会不新鲜,于笑想了想,不如晚上做鸡汤面,留他们一起吃。虽然有了想法,不过她这会儿也没有说,“你们去里面坐。”
佘平“多谢嫂子,老大呢?”
于笑“在厨房里烧火。”
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