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第二百零一章 铜锅涮肉（第1页）

第二百零一章铜锅涮肉“哟嚯，还挺高冷。”“行了，不逗你了，快去洗把脸，一会儿出去吃饭。”马金都倚在门框上，嬉皮笑脸的说道。“怎么？”“今晚又有局？”叶志明挑眉问道。“听你这话里的意思，要是有局的话，你就不跟我出去吃饭了怎么着？”马金都忍不住摇头道，“叶老弟，人得向前看，你得豁达一点。”叶志明被他这番话给逗笑了，开口道：“不愧是当作家的人啊，想象力就是丰富。我这只说了一句而已，你这边就已经脑补出了十句。”“这样才对嘛，笑一笑多好。”马金都递给他一根烟，轻笑道，“好好一个年轻小伙子，别整天愁眉苦脸的。”又来了！叶志明白眼一翻，随后把烟给点上：“废话少说，晚上去哪吃？”“今晚还挺冷的，这个天当然得吃铜锅涮肉啊！底下炭火生着，然后羊肉往清汤里一烫，然后裹着二八酱往里一送，嘿，那叫一个滋味！”马金都说着说着，快把自己口水都给馋下来了。叶志明笑了笑，开口道：“行啊，那晚上咱们一起喝点？”“喝点可以，喝多了不行。”马金都嘿嘿笑道。叶志明忍不住摇头道：“我也不是天天那么能喝，你别跟防贼似的防着我啊。”“主要是你这酒量太吓人了，我下午又给老王家里打了一通电话，你猜猜怎么着？”马金都表情夸张道，“居然还在睡，要不是保姆说还有呼吸，我都准备去买花圈了。”“你这嘴也太损了，小心挨揍。”叶志明好心提醒道。马金都不以为意的说道：“大家都是兄弟，没那么多讲究。行了，你赶紧洗漱去吧，再晚点就要等座儿了。”“这么夸张？”叶子好奇的问道。马金都嗤笑道：“你以为呢？我带你去的可不是一般的地方，绝对是京城老字号。毫不夸张的说，到了最冷的年根儿底下，队伍都能排出二里地去！”“那我今晚可得见识一下了。”叶志明说完就把烟掐灭，然后端着洗脸盆去洗漱了。出了门，外头寒风凛冽。对比白天的温度，最起码降了十来度。因为晚上要喝酒的缘故，所以两人没有开车，选择了打车过去。等到了地方，果然门前有不少人在排队。“还成，应该只要等个十来分钟。”马金都看了一眼队伍，心里估算了一下时间，“咱们先排着吧，得亏今天不会下雪，不然我这身子骨真吃不消。”“要不去别家店吃？”叶志明开口提议道。马金都没有半点犹豫，脑袋摇成了拨浪鼓：“别家店虽然不用排队，但味道比这家店差多了。做人什么都能委屈，就是不能委屈了自己的肚子。”正当两人闲聊之际，一个矮矮胖胖的男人恰巧从旁边路过：“哟，这不是我马哥么？您来光顾我家生意，怎么还能让您排队呢？”“快快快，我领你们进去。”这矮胖的男人是这家涮肉店的老板。被他这么一捧，马金都在叶志明面前，顿时感觉自己倍有面子，随后笑着道：“那不成，我们要是跟你进去了，那不是坏了你们店的规矩么？”“不用不用，反正也快轮到我们了，你忙你的就成。”眼看他一再坚持要排队，老板只能拱拱手，随后走进了店里。送走老板后，马金都颇为得意的看着叶志明道：“怎么样？跟着我出来不算亏吧？”“马爷够面儿！”叶志明冲他竖起了大拇指，调侃道。马金都嘴角都快咧到耳后根了，还是在这里故作谦虚：“哪里哪里，也就是兄弟们热情，我哪有什么面子啊。”这番做作的姿态，让叶志明简直是没眼去看。约莫排了十五分钟，终于轮到了他们。一进门，就能感受到扑面而来的热气还有麻酱的味道。看着眼前这热火朝天的景象，也算是驱散了一点点体内的寒意。在服务员的带领下，两人来到了一个靠角落的位置坐下。点菜这种事儿，作为店里老顾客的马金都自然是当仁不让。“先来一碟羊尾油润润锅，这羊上脑肯定是要的，还有肉卷，里脊……”“行了，就先拿这些吧，不够再点。”“对了，再帮我们热一壶酒过来。”马金都很快点好了单，服务员应了一声后，就飞快朝着厨房跑去。“这里生意可真够好的啊。”叶志明左顾右盼，开口叹道。“要不怎么能成为百年老店呢？”“历史悠久算一个原因，味道好才是主要的。”马金都摇头晃脑，显得悠哉悠哉。说话间，菜就已经上齐。除了羊肉卷外，其他的羊肉都是厨房大师傅现切的。马金都帮叶志明弄好了一碗麻酱，递给他道：“吃铜锅涮肉就得蘸着这麻酱吃，你要是重口一些，还可以搁点腐乳汁和韭菜花进去。”“腐乳汁就算了，这个我真来不了。”叶志明忙是摆手拒绝。北方的腐乳和南方的腐乳完全不是一种味道。很少有南方人能受得了。“下锅咯！”马金都也没再管他，吆喝一声，就夹了一筷子羊上脑放进了锅里。等到肉微卷，再提起筷子往麻酱里一裹。真是要香掉眉毛。叶志明也没客气，夹了满满一筷子的肉。马金都见状，忍不住冲他竖起了大拇指：“叶老弟你还挺会吃的啊，一碟肉一下被你夹走了半盘儿。吃肉就得像你这样吃，大口吃肉大口喝酒，那才叫痛快。”“来来来，另一只手也别歇着，跟我来喝一杯。”酒温热。一口羊肉一口白酒。叶志明感觉肚子里就好像被安了一颗小太阳，身体里每一处地方都是洋溢着一股暖意。“怎么样？”“我带你来的地方，绝对不会有错。”马金都一边往锅里下肉，一边笑着道。“地方是好地方，就是菜点少了。”叶志明微笑道。两人才吃了五六分钟，就已经消灭了快一半的菜了。“多大点事儿，再点就是了。”“服务员！”“点菜！”马金都声如洪钟，显然也是吃上了兴致。

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