零点文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第一百二十三章 离不开的美食(第1页)

秘鲁这座名不见经传的南美国家却在“世界50佳餐厅”评选中,力压法国、意大利等传统美食国家,在前十名中独占两席,这无疑不表明了秘鲁菜的独特魅力。

秘鲁菜向来以食材新鲜丰富而得名,因其西邻太平洋,其渔场所在的海域便为它带来了肥美的海鲜鱼类。

这里的菜式很多都以鱼、虾、鱿鱼等海鲜为主要食材,再配以辣椒、洋葱和柠檬食用,大名鼎鼎的塞维切鱼生和清香海鲜汤就是沿海菜系的代表。

当然这并不是秘鲁菜美味的唯一原因,优质的食材也需要好厨师的妙手。

纵观历史,秘鲁一直是众多美食国家移民生活的首要目的地,这里有西班牙人、华夏人、霓虹人等等很多爱吃的民族。

他们对秘鲁饮食的形成和演变产生了巨大影响,与当地的印第安人一同创造了美味的秘鲁。

很多人觉得秘鲁菜和华餐相似,这并不是错觉。

19世纪中期,当时秘鲁奴隶制刚刚结束,急需填补劳动力的空白,约10万华夏劳工乘船跨过太平洋来到这里。

在种植园的劳动合同结束之后,他们中的很多人做起来海外华人最常见的生意之一,开华人餐馆。

史密斯向所有人一一介绍着秘鲁的美食历史,很显然来前他便做了功课,真是个极要面子的男人啊。

随着点菜结束,随餐附赠的餐前小吃被率先端上了餐桌,炸香蕉片香脆可口,比薯片多了一份香蕉的甜味,搭配独特的酱汁,令人开胃咋舌。

紧接着三碟小菜,也依次端上餐桌,从左到右分别是炸鱿鱼、虾仁饭、海鲜拌。

三道前菜一上,便让人忍不住惊呼摆盘的精美与餐具娇俏,食物色泽搭配做到了融合连续但又独特创新。

炸鱿鱼搭配着牛油果和土豆泥,点缀着洋葱和小番茄,还淋了美乃滋,非常南美的吃法。

中间的黄色炒虾仁饭,咖喱味,湿软而又绵滑,只是厨师下手有点狠,咸的让人咽舌疼痛。

赶紧又吃了一口秘鲁海鲜拌,这道小菜真的是非常完美而且口味惊艳。

搭配里有鱼肉、虾和鱿鱼,酸中带一点辣,一口吃下,海鲜的鲜甜立刻在口腔里激荡开来,酸甜可口,非常开胃。あ七^八中文ヤ~⑧~1~ωωω.78z*w.còм

而最让人放不下筷子的还有海鲜拌里面的大粒玉米,一颗米粒直径有差不多1.5厘米大,口感糯糯的,玉米爱好者的绝对福音。

前菜试吃结束,主菜也一一端上,烤章鱼。

每条章鱼都按要求挑选,规格大小相互统一,烤制的火候更是被掌握得恰到好处,外皮稍焦,肉质Q弹。

接下来上桌的是“秘鲁国菜”安第斯烤牛柳。

安第斯烤牛柳有着如同粤菜的风味,爆炒后的牛肉、洋葱、西红柿、青椒加入米饭以及各式各样的香草和酥脆焦香的薯条,粤式烹饪与秘鲁食材的惊艳碰撞。

秘鲁烤鸡,烤鸡是秘鲁另外一样深受平民百姓欢迎的菜肴。

秘鲁烤鸡在腌制过程用到了啤酒、可乐、酱油、辣椒、青柠汁水、孜然、辣酱和蒜头等等,这些元素让烤出来的鸡肉鲜甜中带着蒜香和炭香。

依然是大师级别的烹饪,鸡肉外皮焦脆,里边的鸡肉十分鲜嫩入味,口感特别鲜滑,毫不干柴。

烧烤是秘鲁人的心头大爱,百叶,鸡胗,各种烤串随处可见。

错恋娇  仙道空间  古董店老板  长安多妖记  被玩坏的大宋  我有一个如意棒  女帝的神级召唤师  十万次奇遇  觉世手札  重生之彪悍贵女  逃跑俱乐部  我有一个收藏屋  咸鱼宗主的日常生活  从签到开始制霸全球  万古第一家族  都市绝武狂医  攻掠天下  我能拾取属性神装  无限制进化  抗战我在前线  

热门小说推荐
神笔非马良

神笔非马良

因为虚拟写作系统的BUG,韩东意外的进入了自己创作的小说的虚拟世界,故事也因此而展开。...

网游之大盗贼(大盗贼)

网游之大盗贼(大盗贼)

刀尖上跳舞,阴影中漫步。是独行的王者,是死亡的使徒,是盗贼的荣耀!重生玩网游,凡事抢先一步!我这一生都只忠于自己,我所做的一切选择,都是心甘情愿,自由意志的结果。我从来没有被任何人,任何事物所奴役,挟制,连神也办不到!我可以因崇拜,尊重而向他人低头,但绝不因屈从而低头!读者群43795914o,喜欢本书的朋友可以入群聊天...

农门娇妻美如芸

农门娇妻美如芸

杏花树下,夫君许我一世安逸富足的田园生活,逍遥自在,浓情惬意杏花落尽,往日的欢情在一次次的刀光剑影中,柔肠寸断,痛苦不堪我望着夫君,那个曾经的屠夫,现在的将军纵使万人阻扰,天地不容,也只愿留在他的身边,做他专属的娇妻。...

都市最强仙尊

都市最强仙尊

夏九意外得到仙人手指。什么,你是武道大宗师?信不信我一根手指碾死你?加更规则大宝剑一更,玉佩两更,皇冠10更!当月钻石票满1000同样加更。...

混沌丹帝

混沌丹帝

作者贾傲少寒的经典小说混沌丹帝最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说谁说炼丹需要炉鼎?我苏悯生,只需轻动意念,便可炼天下百丹,无出其右!听闻神明可统一天地,那我苏悯生,岂不是轻吐口雾,便可荡平世间险恶?鸿蒙宇宙万物归一,久不分离。刚不巧,我苏悯生,控混沌,掌天道。踩世间万才,灭诸天神魔,征鸿蒙世界万万千!...

末世重生之炮灰的分类垃圾场

末世重生之炮灰的分类垃圾场

作者魅舞紫瞳的经典小说末世重生之炮灰的分类垃圾场最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说邢语诺真的不敢相信自己竟然重生了,还重生到了一切没有发生的十八岁以前。这一下儿好了,终于不用像上一世一样苦苦的挣扎了,这辈子说什么她也要把属于自己的东西按好,谁想要都不成,尤其是那位渣父!最重要的是现在时间足够,她还有时间去准备末世的到来!洛莲,于良,你们这些人都准备好了吗?她可是已经准备好了,这辈子不会再让这些人踩到她的头上咦他是还没有遇到仇人竟然遇到了他...

每日热搜小说推荐