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两人周末的时间就在家里钻研厨艺。沈郗的厨艺比吕嘉昕更胜一筹,所以由他来主厨,吕嘉昕只好充当帮工。
两根胡萝卜被她切成奇形怪状的块状,堆在砧板上,她正准备拿过旁边一块牛肉,却被沈郗夺走了刀具:“还是我来吧。”
吕嘉昕觉得他一定是怀疑自己切不好牛肉,翻个白眼,退到一旁洗干净手看着他,只见沈郗握着刀柄,一只手按着肉,手起刀落,动作利落地切成一块一块的,三下五除二就将一大块牛肉切好了。
相比起来,自己刚才切胡萝卜简直像小朋友过家家。
吕嘉昕耸耸肩,露出个佩服的表情。后背靠着吧台,端着玻璃碗,手指从碗面拈了颗圣女果塞进嘴里。
沈郗做菜的动作明显比上个星期熟练。
起锅烧热油,放葱姜蒜爆香,牛肉翻炒上色,最后往锅里加入水,水位刚刚没过牛肉,盖上锅盖调成大火煮。
行水流水一般,甚至都不用一步步照着菜谱来,好似将整个过程烂熟于胸,看得吕嘉昕叹为观止。
“吃完饭休息一个小时,我们去夜跑。”沈郗手撑着吧台边,从她端着的碗里拿了一颗红色的圣女果喂给自己。
“好啊。”
最近一直在当他的试吃员,还没有好好运动过,再这样下去,她的体重绝对会上升到历史新高。
“运动衣在衣柜下面的大抽屉里,我没有挂起来。”
“哦。”
大火烧开后,沈郗将她切得乱七八糟的胡萝卜块丢进去,调成中火煮。盖子一揭开,吕嘉昕立刻就闻到了一股香气。
他做的是胡萝卜炖牛肉,料用得足,味道格外香。
沈郗注意到她的眼神,抽出双筷子,夹了一块稍小易熟的牛肉递到她嘴边。吕嘉昕张嘴吃下去,热气腾腾的牛肉烫得她直抽气,还是舍不得吐掉,囫囵嚼了两下就咽下去。
嘴巴里还是烫的,她端起水杯就灌了几口凉水。
沈郗看着她一系列的动作,马后炮似地说:“我以为你会吹一下再吃。”谁知道他筷子一伸过去她就张嘴吃下。
反应过来,吕嘉昕只觉得舌尖被烫得发麻,没好气瞪他一眼:“难道不是你先吹好了再喂给本小姐吃吗?”
果然这种行为只存在别人家的男朋友。
思索几秒,沈郗也认识到了自己的错误,于是用筷子重新夹起一块牛肉,放嘴边吹了吹。从来没做过这种举动的他动作有些别扭,不过好在很快就吹凉了,他将牛肉喂给她:“这次吹过了。”
吕嘉昕看他一眼,决定再给他一次机会,张嘴咬住牛肉。
刚才那块太烫了,她还没吃出味道就吞咽下去,这次细嚼慢咽,牛肉因为还没煮好的缘故,有点嚼劲,没那么软烂,味道却很不错,浸入了汤汁,一口下去有浓郁的汤汁在嘴里四溢。
吕嘉昕吞咽下嘴里的食物:“满分十分的话,给个七分吧。”
自从给他当试吃员,她就习惯给他每道菜打分,让他心里有个底,根据分数高低来判断合不合她口味。
七分?
有点低了。
沈郗望着锅里煮得咕噜咕噜冒泡的牛肉,语气藏了丝不易察觉的小不满:“我实验课都是满分的。”
“……”
吕嘉昕无言以对。
厨艺这种东西本就没那么客观,同一道菜不同的人品尝,肯定会有不一样的看法。他太较真了。
吕嘉昕继续吃水果,越想越好笑,最后忍不住笑出声:“我说你至于吗?学霸也没有必要在任何领域都争当第一吧。在我看来,短短时间内厨艺能进步这么大已经很厉害了,你还想要满分啊,让新东方的学子们面子往哪儿搁!”
沈郗顿时被噎住了。
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