手机浏览器扫描二维码访问
第199章（第1页）
“那咱们现在分成两拨，跑堂还是由苗掌柜管着，苗掌柜你去教教阿布他们该注意的东西，其他人跟我进厨房。”
以后大家要一起做事，厨房里一些规矩就要事先讲在前面。
黎湘把桃子她们刚来的时候培训的那套拿了出来，一样的要求，每天早晨都要检查仪容仪表，厨房的各种归置等等。另外她还检查了下姜悯的手艺。
酒楼里的食牌还没有挂上去，明日就得将菜名都拿出去制牌，所以她要先了解姜悯的厨艺。到时候不光是她的拿手菜要挂，姜悯的也要挂，像那酥黄独就可称之为一道佳品。
不过姜悯会的还是糕点要多一些，除此之外就是包子了。他自己琢磨着调了不少味道不错的包子馅儿，还是很有天赋的。黎湘干脆又教他做饺子，水晶包和各种饼子。日后让他专攻面食。
对面食很有兴趣的杏子凑了过来。
“师父，烧卖和水晶包是什么东西？”
“你想学就在一旁看着呗。”
黎湘去舀了半盆子淀粉出来，又分了大半到另外的盆里，加了点面粉进去。其实用无筋面粉会更加好些，但是要弄那东西真是太费劲了，实在没有必要。面粉加的不多，影响不大。
加好了便开始倒水和。
“先加凉水，和至粘稠，看到了吧，能挂筷子就成。”
姜悯和杏子点点头，记在了心里。
“现在加开水。”
黎湘舀了一瓢慢慢加进去迅速搅拌，盆里的面浆很快便凝了起来，这时她才将另外一小半淀粉加去，和成絮后添上一点猪油开始揉面。
其实也就是开头复杂些，中间揉面擀皮儿什么的和做饺子差不多。
“师父，这么薄是饺子皮儿吧，怎么叫水晶包呢？”
黎湘：“……”
“不能用皮来定义食物，饺子和包子的区分是在于包它们的手法。”
皮擀好了，一旁关翠儿调的馅儿也好了。
胡萝卜碎末和冬菇碎加着炒好的鸡蛋碎和着调料拌的。还没开始蒸就能闻到那鲜香的味道。
黎湘做的小，一颗包起来大概也就婴儿小拳头大小，玲珑可爱。上锅蒸个一刻钟左右就可以了。
姜悯会包包子，他也包了几个试过皮子的手感，和包子是完全不同的感受。他想象过蒸出来大概就是薄薄一层皮而已，结果一开锅吓了他一跳。
“这，这也太漂亮了吧！”
杏子都看呆了。
谁也没想到这皮儿蒸出来竟然会是半透明的。那晶莹剔透的皮儿里红的黄的黑的都有，当真是漂亮极了。
“师父师父，赏我一个尝尝味儿吧！”
黎湘嗔了她一眼，拿着筷子夹了蒸笼里的水晶包装到盘子，一共装了四盘。
我在仙山当魔君 快穿系统之女配不好当 医神豪婿简单的鱼 医神豪婿 霸凰强穿：老祖宗，求别闹！ 逆乱诸天 人生赢家 我的老爸是仙帝 海水每天上升一米[末世] 潇洒前夫后悔了 忧郁老公高冷妻 六界战云 女尊：岁月无波澜 医神豪婿林漠许半夏 潇洒前夫后悔了施慈 潇洒前夫后悔了顾念池遇 总裁霸爱：爵少的萌妻 离婚后和霸总穿去古代种田 狩魔准则 穿成八零大佬的小娇妻
我是他爸爸
中午，秦冲去相亲，下午回来之时却多了一个小鼻涕虫，从此，秦冲的身边多了一个跟屁虫，逢人就讲他是我爸爸。...
宋时行
宣和六年，来到东京汴梁城！距离靖康之耻尚有两年，玉尹站在五丈河畔，茫然不知所措。东京梦华，真邪？幻邪？大厦将倾前的醉生梦死，市井之中繁花似锦玉尹在这个即将崩毁的世界里，蹒跚而行。蓦然回首时，却发现在不经意间，历史已发生了改变。一个崭新的时代，悄然拉开序幕！2012年，小新诚意奉献新作宋时行，敬请新老朋友支持！宋时行庚新宋时行最新章节宋时行全文阅读宋时行章节列表宋时行txt宋时行全文免费阅读宋时行在线阅读宋时行目录宋时行无弹窗SONGSHIHANGSONG时行...
天威神将小楼听雨
六年前，他惨遭陷害，家破人亡。六年后，他王者归来，天威浩荡。为挚爱，他十步杀一人。为亲人，他一手遮九天。...
重生之小爱怡情
五年的倾心相待，又喜怀二胎，却不想换来丈夫血淋淋的背叛，而一个小小的流产手术却让她归西。再次醒来，回到两岁，面对一贫如洗的家，身怀六甲的母亲，林晨心里暗暗发誓。一切都按着轨迹走，唯一的改变是村里突然搬来了一户神秘的有钱人家，家里更有个傻儿子。不过重来一世，可不能如前世一般，定要当个富婆，年龄小，没关系，借爸妈之手发家致富，包山头办农场，买房产等升值，顺道还养个小妖怪。更是无意中发现某人原来是个扮猪吃老虎的腹黑男，而众人都道的傻子更是有个家缠万贯的神秘老爹。女人，你发现了我的秘密，要么你嫁我，要么我娶你，你选一个吧。某男霸道的把她抵在墙角。林晨这确定是个选择题？原以为恩爱成双，却不想灾难来了！...
超级外星基地
新宇公司隆重推出低价石油天然气，本公司人品保证汽油价格绝对不上涨！鑫宇玩具有限公司对外出售各种玩具批发美利坚的航母，F22F35标枪导弹，法兰西阵风，等高仿真玩具。备注购买玩具人对玩具的使用，本公司不负任何责任。星宇房地产公司低价出售商品房，价格低至1000块钱一平方米，高空别墅4000块钱一平米，绝对低价。限华夏居民订购三个新星鑫宇的成立，助华夏踏上世界的巅峰，从此华夏人为全球人民羡慕的民族，各国的美女纷纷以找一个华夏男朋友为荣。而这个时候主角还在头疼飞船最后的核心系统怎么修复！平行空间和现实没有关系，请不要对号入座｝新书期间希望各位书友踊跃投票，这样六书更新才有动力。ps书友群195848655vip书友群110998587进群甩订阅图片...
瞎子的美妙体验
一个农村的小瞎子，居然接二连三被村里的那些小嫂子小婶子调戏，这是怎么样的一种体验？...