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这是一个煮粥的小技巧,开水煮粥比冷水煮粥,熟的更快,而且不会糊底。
而且煮粥不要像煮饺子那样多次添加水,即便是水少了需要加水也只能加开水,不然煮出来的粥会出现类似质壁分离的现象。
只有一气呵成煮出来的粥才足够粘稠软糯,达到粥米和一的地步。
一壶开水刚好够,穆逸把准备好的材料一股脑全部丢了进去,煮鲜虾粥所用的技巧都是在外部条件上,对食材先后放入顺序没有太多的要求。
依旧秉持着营养均衡的理念,青豆和玉米既能增添色彩有可以补充营养,做土豆饼剩下的一点胡萝卜小块儿也没有浪费,被穆逸一起丢进了锅里。
穆逸都觉得他现在都快成一个育儿专家了,不仅知道如何陪女儿玩,还做的一手好饭。
盖上锅盖之后,先是用大火熬制了30分钟,然后转成小火慢慢熬,一直将鲜虾粥的香味熬出来才作罢。
穆逸曾在一本书上看到过,见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥。
看着自己辛辛苦苦熬出来的粥成色如此之好,穆逸的心底有一股自豪感油然而生,比他完成任务还要高兴。
把土豆饼盛进盘子里,然后再拿出安然玉用的小碗,盛上满满的一碗鲜虾粥。
蒸蛋器中的鸡蛋早就已经熟透了,将蛋壳剥开之后露出了,洁白Q弹的蛋白让人食指大动。
一顿丰盛的早餐,就这样做好了。
叫醒小家伙的行动却进行得尤为艰难,可能是小家伙很久没有起过这么早了,前前后后一共叫了三遍,都没能把她顺利叫起来。
“安然,是不是身体不舒服?”
小家伙异于常态的赖床,立刻引起了穆逸的警觉,再进行一番查看之后,悬着的心才缓缓放下。
他用灵气在小家伙体内检查了一遍,健康的不像话。
既然身体正常,那就肯定是自己想赖床了,穆逸使用灵力隔空帮小家伙把衣服给换好,然后用胳膊一夹,把小家伙儿硬生生给抱到了卫生间。
牙刷牙膏在灵器的推动下,就像是有了灵智一般,不仅自动把牙膏挤到了牙刷上,末了还自己放归原处。
带着牙膏的电动牙刷,直接被穆逸塞到了小家伙手里。
清凉的漱口水入口,小家伙终于逐渐从困意中摆脱出来,意识清醒后一脸懵懂地问道。
“爸爸,昨天晚上我做了一个很长很长的梦,梦里有一个白胡子老爷爷告诉我,我今天会遇到贵人。”
“什么是贵人呀?是不是很贵很贵的人?”
穆逸倒是没放在心上,既然是梦,就有很多不确定性存在,何必为了一个梦纠结那么多。
“洗刷的动作要稍微快一点哦,不然爸爸辛辛苦苦给你做的土豆饼都要凉了。”
“土豆饼?长什么样子呀!”
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