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叶青青跟大哥在镇上买了不少洗三礼要用的东西,还买了一些红枣、红糖、白米,白面、鸡蛋、有肉、骨头,路过成衣铺子给两个小宝各买了一身新衣裳,看到虎头鞋又买了一双,之前在县城她以为周氏肚子里是一个宝宝,只买了一双虎头鞋,现下又买了一双,两个宝贝必须都要有。
翌日天没亮,家里第一声鸡打鸣,叶青青就起来了。
大锅里烧水,将鸡蛋煮熟,再烧水,将昨日在仁和堂买的一种叫苏木的染料放进去煮了一刻,再将煮熟的鸡蛋放进去浸泡,大约两刻钟捞出,原本青色白色鸡蛋便成了喜庆的红色。
叶青青在灶房里忙活,隐隐闻到一股子酒香味道,这才想起她前两日做的米酒,忙不迭拨开外面包裹着的保暖稻草,将米酒坛子抱出来打开,一阵香甜的米酒味道扑鼻而来,掀开盖子,糯米已经发酵成功,中间的小洞里已经是溢满酒水,米块浮动,叶青青拿干净木勺轻轻盛出一勺,尝了一口,香醇甘甜,回味无穷,就是她想要的味道。
米酒又叫甜酒酿、醪糟,叶青青在现代就听过产妇月子期间吃红糖醪糟鸡蛋很好,她拿了两个鸡蛋给周氏红糖醪糟鸡蛋,锅里加水,加红糖,红糖化开小火打入两个鸡蛋,等鸡蛋成型再加入两勺醪糟,将水煮开很快便好了。
周氏睡得迷糊中被叫醒,看着与前两日不同的红糖鸡蛋,碗里漂浮着的酒酿似米粒,空气中又散发着一丝酒香与红糖的香甜,胃口大开,“青丫头,今儿这红糖鸡蛋里放了啥?闻着很是香呢!”
“娘,这是红糖醪糟鸡蛋,我之前无意听人说月子期间吃了对身子恢复大有好处。”叶青青耐心解释。
周氏很是期待的尝了一口,眼睛一亮,“当真好吃,甜而不腻,鸡蛋软嫩,红糖醪糟汤清香微甜,吃上一口鸡蛋,喝一口汤,暖呼呼的,身子都热起来了,不过这,这醪糟是咋做的?为何有酒香。”
“娘,醪糟就是米酒,前日我不是给您吃了糯米饭,便是那日用之前买的五斤糯米和酒曲做的。五斤做出来好些呢,够您吃上些日子,昨日我跟大哥去镇上又买了糯米和酒曲,后面吃完又给您做。”叶青青既然决定要让周氏好生坐月子,尽管自己没经验,她也会竭尽所能。
“丫头,娘真是几辈子修来的福气得了你这么个懂事的闺女。”周氏没想到自己第一次被人如此珍视关心是自己的女儿,感动得眼眶发酸,心里五味杂陈。
“娘,闺女心疼娘不是应该的,您这时候千万别动不动掉眼泪,仔细眼睛坏了,赶紧趁热吃,只要您身子赶紧好起来,我跟大哥梅子弟弟们才有主心骨呢!”叶青青就怕周氏动不动哭,赶紧扯开话题。
周氏重重点头,沉默的吃着早饭。
天很快大亮,两个小宝还呼呼睡着,太阳已经从东方冒出头来,叶青青从屋子里出来,伸伸懒腰,看着朝阳明媚,对岸稻田里一片绿浪翻滚,心情大好,“今天是个好日子呢!”
“二姐,咱们家两个弟弟的洗三礼,自然是大好的日子。”
【洗三礼,顾名思义便是婴儿出生后第三日,要举行沐浴仪式,会集亲友为婴儿祝吉,这就是“洗三”,也叫做“三朝洗儿”。“洗三”的用意,一是洗涤污秽,消灾免难;二是祈祥求福,图个吉利,是非常重要的诞生礼。】(此段来源于百度)
大哥去请张婆婆了,林婶子一家是买地那日便请了的。
张婆婆带着麦芽一起过来,随后过来的是林婶子和长根叔,秀玉自然也来了,林婶子先去屋子里看了周氏和孩子,随后才出来。
张婆婆先指挥着大哥在堂屋摆了个简单的祭台,点香燃烛祭拜神灵,随后给了一包草药让叶青青去煮水,叶青青看了下里面是艾草还有一些树根,艾草她认识,看起来好似放了几年的陈艾了,叶青青以前就知道艾草煮水洗澡很好。
煮好水放到温热,端进屋子里,林婶子先抱出大宝给张婆婆,张婆婆却让林婶子洗,林婶子一边给大宝洗澡张婆婆嘴里念念有词说着吉祥话。
两个小宝都是同一个流程洗完澡,张婆婆和林婶子还给两个小宝贝添了盆,张婆婆添的是桂圆红枣花生之类的喜果,林婶子添的是铜钱,两个小宝洗完澡穿上新衣裳,新鞋子,简单的洗三礼便完成。
叶青青让大哥杀了鸡,给周氏炖了鸡汤,里面放了一点红枣,又将那老山参切了一片放进去炖着。
午饭叶青青炒了个葱爆肉丝,回锅肉,豆腐汤,炝炒红薯叶,凉拌笋丝,豆腐乳,煮了白米饭招待张婆婆和林婶子一家。
虽然不丰盛,但宾主尽欢,吃得开怀。
叶青青第一次见张婆婆还以为是个严肃脾气不好的老人家,接触下来才发现,老人家虽然眼睛看不见,但是格外讲究,浑身上下打理得一丝不苟,干净整洁,孙女麦芽的头发也编着好看的辫子,老太太举手投足都很得体优雅,说话温和,看起来倒像是大户人家走出来的。
不过叶青青保留着这份好奇并没有问。
吃完午饭,送走客人,叶青青还有很重要的任务是无村里分喜蛋。
生孩子分喜蛋,自古以来就是孩子降生报喜的标志,叶家村也有这个习俗。
“时候不早啦,咱们收拾一下,换身赶紧衣裳赶紧出发去分喜蛋吧!”
兄妹几人各自洗脸整理,换了干净的衣裳,大哥背着半背篓喜蛋,叶青青提着一个篮子一家一家发过去,不管是平日里关系好的不好的,拿到喜蛋都是一脸开心,都会说几句吉利话,关心周氏和两个小宝的状况。
叶家村本就在一处,一时间围观的人不少,叶青青几人发到里正家时,三奶奶王氏在家,客气热情的请叶青青兄妹进屋坐,恰好叶兰香在家,看着叶青青递上的四个红鸡蛋,冷哼一声,不屑一顾,“不就是几个鸡蛋么,打发叫花子呢!”
王氏见这个从小宠坏的孙女说话如此无礼,气得拧了她一把,黑脸训斥,“你这丫头口无遮拦胡说啥,你青青姐和长生哥特意给咱家送来的喜气,你怎么如此不懂事,我让你大哥来训你。”
“本来就是,你看叶青青发个红鸡蛋而已,搞得好像给人多大恩惠似的,还让大家都出去围着她看,嘚瑟什么呀,我看她就是爱出风头。”叶兰香被训斥,一时觉得没脸,更是不忿的将错归咎到叶青青身上。
“香香,你一个姑娘家,言行无状实在不太像话,跟青青赔礼道歉。”院子里传来一道清冽干净的男声,随后一抹穿着竹子刺绣长衫的少年郎走出来,少
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