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祭祀要在中午时才开始举行,婚礼也是一样,但是婚礼的拜堂仪式被定在了晚上。
……
部落围墙内的水源处,其中的一口大缸旁边,堆积着一捆捆的香葱,鱼腥草的嫩叶和根茎,还有这个时节比较肥嫩的白菜、和半截的萝卜。
这些白菜是从留种的地里一块叶子一块叶子匀出来的,数量并不多,上一次在狗尾草山谷,总共也就得了19颗白菜,王天可还舍不得直接砍下一颗来食用。
萝卜却有20来颗,但都是半截,上次移栽的萝卜,在重新种下之后,个头已经长大了不少,可以收割。
种过萝卜,做过农活的都知道,留种的时候要将其根部切除23,只保留13的根部,然后13的萝卜的创面涂抹上草木灰,将其重新栽培回去。
这是因为萝卜的根系很发达,而留种的话需要将能量供给花朵和种子,切掉23的萝卜有助于破坏根系继续吸收养分,从而把营养和肥力供给留种萝卜的花叶、种子,吸收了更多养分的种子,才有可能种出更加肥大的萝卜。
一群女人们正围在一起摘菜,而轻声谈论着什么,脸上的神态轻松,个个有说有笑。
另外一口大缸旁,堆积着5只拨了羊皮的整只山羊,这是今天早上瘦头陀在去遛羊吃草的时候,被金刚二哥悄悄留下了的5只老弱山羊。
羊血已经被放干净了,装在了5个盆里,按王天的要求,事先在盆里加了水和食盐,王天打算用它们来做一道“羊血白菜豆腐”。
羊血“旺子”在陶盆内凝固后,被放进了翻滚的沸水中烫熟捞出,用竹刀切成小长方形豆腐块大小,放在一旁备用。
洗干净的白菜也被用手掰扯成三段,被开水焯熟之后,均匀的装在了10来个大陶碗里,之后只等着在爆炒着葱白的陶锅内加入羊血旺子,放入少量的水将羊血入味后,连同汤汁一起装入放有白菜的碗内,然后就可以上桌。
至于羊肉,有一只会被制成烤全羊,作为祭祀时的主要祭品。
其余的4只,开膛破肚之后,正被二哥拿着斧头,批砍成一块一块的,满地的羊骚_味却还有几个小孩子看着被切出来的一块块羊肉口水直流,时不时的吮吸着放在嘴中的手指头。
这些羊肉一半会用来制作羊肉炖萝卜,剩下的王天打算再做一道水鱼炖羊肉,水鱼就是就是甲鱼就是鳖。
上次熬明胶的那种,王天今天已让出去捕鱼的瘦头陀,回来的时候带上几十只,水鱼炖羊肉大补,再配上一盘凉拌的羊腰子,王天估计10个月之后,部落又将收获一批婴孩。
至于羊杂,那也是宝贝,只可惜现在除了香葱什么香料都没有,王天只好让大家找来一些植物的茎块,野生的香菇放在一起煮成羊杂汤,最后装盘的时候,再撒上一把葱花就算完事了。
穿越到原始时代来,食材一大把,却苦于没有任何作料,否则的话这么新鲜的羊肉就可以痛快的撸个串。
在山羊尸体的旁。,r。,还有一堆剥了皮毛的兔子,从数量上看,估摸着有三四十只,这些将变成一盘。盘的红烧兔子肉。
此时有小灵指挥着人做的魔芋豆腐,已经熬煮好,正被浸泡到冷水里;
白白净净的折耳根也已经摘好了,装好盘,撒上了盐花,这是很好的除油腻和消食的蔬菜。
观景台上的几口大釜中正炖着萝卜羊肉,猪骨汤,浅口的煎锅内正在炸煮着一条条金黄的咸鱼,比较考验手艺的红烧兔子肉玩天就自己在做,煎炸炖煮同时开始。
此时瘦头陀的打渔队也回到了部落,因为纺纱车的出现,制作出了坚韧牢固而又细小的纱线,现在部落里的抛网已可以做到足球大小。
打鱼也变得十分的方便,换着地方撒网,每次都能捞到几百斤的鱼肉,这一次,瘦头坨听从了指挥,并没有过量的捞捕。
从他捕回的鱼来看,应该是捞了许多网,挑选了一些大鱼带回部落,那些几斤重的估计直接又扔回了河里。
这是既过足了捕鱼的瘾,又不违反政策,王天看在他没有忘记将水鱼带回来的份上,也就装做什么都不知道了。
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