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第19章
【哦吼,今天早上的谜题解开了,原来是陆清峋不小心看到了陆燃换衣服。】
【555~终于知道原因了,我还纠结了好久。】
【哈哈哈,怪不得陆清峋突然一脸惊慌的把门关上。】
【哇,这个我也想看,陆清峋要是慢一点关门,说不定我们也能看到。】
【陆清峋:我的老婆只能我自己看。】
【楼上嗑cp别太认真,我感觉这两个人都挺直的。】
【难道这就是直男的把戏,大家都是男人(狗头表情)】
【我不信陆燃说的大家都是男人看一下没什么,除非他也给我看看,因为我也是男的。】
【哈哈,楼上的算盘打的我在国外都听到了。】
……
陆燃到了菜园之后,让陆清峋去摘一些小葱,他则是到处看了看,想着应该总什么菜来炒蛋炒饭比较好。
蛋炒饭,总体来说,它是一道从操作上比较方便简单的美食,当然做法也特别多。
基本上每个家庭蛋炒饭的味道都不一样,而陆燃觉得没必要讨论的究竟什么样的蛋炒饭才是最正宗的蛋炒饭,因为每个人心中都有自己最爱的蛋炒饭味道。
最后他按照自己之前的喜好,摘了一些胡萝卜和黄瓜,就和陆清峋一起回去了。
等着他回去之后,厨房里也正式忙了起来,有人洗菜,有人切菜,有人将鸡蛋放到碗中打散,总之是一群人忙活,吃饭也能快一点。
陆燃把一大把细细的小葱切成葱花后放到盘子里,剩下的胡萝卜和黄瓜交给钟何切丁,他开始准备做蛋炒饭。
锅已经被吴百龄刷好了,里面还留有一点水迹,等着锅底的火苗将水迹蒸发,锅也就热的差不多了,锅里倒油,等着油七八分热,倒入鸡蛋液,快速搅散。
四个鸡蛋的蛋液本来并不是很多,但是被油煎熟了后搅散开来,看起来挺多的,陆燃看着颜色差不多了,下入一大盘的葱花,翻炒出葱香味后,马上将刚切好的黄瓜胡萝卜丁放进去,随后开始调味。
做蛋炒饭的时候,一般就是要在这个时候调味均匀,不然等把米饭放进来之后调味,盐巴就很难炒均与融化,而咸淡不均的后果就是,很难吃。
陆燃调好味,最后菜把米饭放进去,动手快速翻炒的时候,才感觉到有点儿吃力,他之前只炒一人份的蛋炒饭,最多的时候就是两人份的,那时候翻炒蛋炒饭的时候还是挺轻松的。
第一次尝试制作六个人的蛋炒饭,十分费力,但是速度上却不能有任何的放缓,毕竟锅底的火可不会等人,一个不注意,炒饭可能就糊了,而且不快速翻炒根本就没办法把菜蛋与米饭翻炒均匀。
等着觉得蛋炒饭已经炒的差不多的时候,他让吴百龄把下面的火撤了去,撤了火后锅底依旧有很高的温度,仍旧不能马上停止翻炒的动作。
陆燃继续翻炒几下,等着铁锅的温度慢慢降下来,才慢慢停下了动作,蛋炒饭已经做好了。
“这个蛋炒饭的味道可太香了。”
楚轻竹人还没有进来,声音已经从门口处飘了过来,他和曾松寒之前已经搬了一趟柴火过来,为了今天一天都不用再出去取柴火,趁着没什么事的时候,又去抱了一趟。
两个人刚进小院,还没有到厨房门口的时候,就已经闻到了蛋炒饭独有的香气。
“蛋炒饭已经好了,可以开饭了。”
陆燃还没有放下手中的铲子,就看到锅边灶台上已经摆好了洗干净的饭碗,索性就承担起打饭的任务。
今天蛋炒饭的分量很足,够他们每个人都能再续一碗的,把昨天没有吃完的酸辣萝卜片也摆上桌子,众人开始享用今天的早饭。
陆清峋看了一眼自己碗中的蛋炒饭,看起来发挥的不错,炒饭卖相很好,白花花的米饭上面闪着一层油亮的光泽,金黄的鸡蛋,清翠的黄瓜丁,橙色的胡萝卜,绿色的小葱花,混合在米饭里,整体颜色和谐又诱人。
品尝一口,隔夜的米饭炒过的口感更加的松软有嚼劲,因为大米很好,就算是做成蛋炒饭,米粒的清香味也十分明显,一口下去,可以咀嚼到清脆爽口的黄瓜丁和微微发甜的胡萝卜丁,它们一起为这道蛋炒饭去除了几分油腻,增添了一些清淡。
总体的味道是香而不油,咸淡适宜,一道十分美味的蛋炒饭。
而昨天就已经腌制的酸辣萝卜片,隔了一晚上后,口感此时更加入味,酸辣爽口,搭配蛋炒饭,绝对的下饭。
其他人也吃的很开心,脆脆爽爽的萝卜与米饭一起咀嚼,虽然说味道很简单,也很家常,几乎就是他们经常吃的东西的,可是就是莫名的香的不行,比他们以往吃的蛋炒饭还要好吃的多。
“陆燃,你这个蛋炒饭做的真不错,没有辜负我的期望。”钟何说着,心里十分开心,因为这一次的队伍太好带了,有人帮忙做饭,其他人又很听话的干活,几乎没有任何的矛盾。
之前的好几期节目虽然众人表面上平淡和谐,可是实际上都有点儿小摩擦,这一次的众人性格虽然各异,但是总体都是很好相处的人。
“好吃啊,我觉得我还能再来一大碗,唔。”楚轻竹话还没有说完就往自己嘴里又塞了一口蛋炒饭。
就连很少发言的曾松寒也不由给出了自己的看法,“我挺爱蛋炒饭,比我之前吃过的蛋炒饭都要好吃,说起来我吃过最贵的蛋炒饭,可能价格都要上千了,放的材料又多又贵,虽然都是好吃的东西,但是味道结合在一起就是不对劲,好吃却总觉各种味道没有很好的融合,今天的蛋炒饭虽然材料都很简单,但是却搭配的恰到好处。”
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