手机浏览器扫描二维码访问
下山后,宁澜便开始做茯苓栗子酪,茯苓也是很好的,除了健脾,还有利水除湿、宁心安神的作用。
宁澜把茯苓交给张九如磨粉,自己处理栗子。
栗子底部剪一个小口下水煮,这样煮出来的栗子好去皮,栗子去皮后加水捣成糊,过一遍筛后再入锅加糖慢熬。
磨好的茯苓粉要先用少量水和开,这样加到栗子蓉中才不会结块。然后再放少量干桂花。熬茯苓栗子酪时要一直搅拌,避免糊锅。
熬好的茯苓栗子酪还要再过一遍面萝,这样一碗细腻香浓的茯苓栗子酪才算做好了。
张九如曾在一本书中看过“烧栗子”的做法,在宁澜熬栗子酪时说给他听。
“栗一斗大者去皮膜以盐水浸一宿,日煞干。入瓮内白蜜五斤椒一两以文武火烧一夜,次早又入糖二斤再烧,候冷,别器收之。”
椒在这里指花椒,宁澜忍不住问道,“放椒,好吃么?”
张九如摇头,“不知道,没吃过。”
“回头做来试试,”宁澜边说边递给张九如一碗栗子酪,“快尝尝好不好喝。”
......
真要种栗子树实行起来还是比较困难的,栗子本身可以种出栗子树,但通常要4-8年才能长成。所以得用嫁接苗种才好,嫁接的栗子树2-3年就可以长成结果。
另外就是栗子树一般种在山地或质地疏松,排水性好的沙质土壤,他家的地肥肥土倒是可以种,只是两亩地还是太少了。
若是栗子能种成,宁澜还打算种些鸭梨做秋梨膏,秋梨膏自唐朝一直是宫廷秘方,直到清朝才由御医传入民间。
没有地只能买或者开荒,买地真的是讲究天时地利人和,家家户户都不会嫌地少。开荒前面说过了要有大量的人力时间。山上种植也不成的,水源就是一个大问题。
宁澜虽一筹莫展,但问题既然摆在面前,想办法一条条解决就是了。现在温度已经低了,明年春天他先嫁接栗子苗试试。
......
“今年总共出了11500斤的酱油,刘承刘老板那边走了7500斤,镇里其他小作坊加起来有3000斤,货郎小贩零零散散走了共1000斤,总共得银子136两。”
年底分账,除去当初四人共摊的60两本金,缴了将近4两的税银,宁澜分得了36两,秦大哥和族里各分了14.4两,三爷爷分了7.2两。
60两本金是固定不动的,作坊还要正常运营,而且作坊马上就要出一大批的酱油。
张知把一年下来的银钱收支情况说完,宁澜站起来说道,“总算没有辜负大家对我的信任,改日我在家中摆下宴席,请各位一定要赏脸。”
“我们都是沾了你的光,这顿酒无论如何不能让你破费,”宁建邦站出来说话。
宁建树和秦大哥也在一边附和,要不是宁澜,他们赚不了这么多钱。
重生之末世孕子 拯救美强惨反派[穿书] 仙凄妖妾鬼情人 从捡垃圾到星际首富 炮灰不想回头看爆炸[快穿] 魔机传说 我的大小麻烦 在星际科普毛茸茸爆红了 乐安天命 予龙一杯蜂蜜酒 浴火重生之大宋中兴 娇气炮灰错拿强制爱剧本(校园) 冷帝寒后 女配的末世求生 全心全意(粗口H) 命里是堂哥(兄妹) 艳福难挡 穿成各路大佬的老祖宗[娱乐圈] 缭乱(叔侄) 枪与玫瑰
赫先生的医见钟情由作者笑倾一世创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供赫先生的医见钟情全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
我愚蠢的欧豆豆啊,红发蓝眸的漩涡面麻摸着鸣人的头,笑的十分灿烂。一个现代生物博士穿越成鸣人的同胞哥哥,同为九尾人柱力,又会引起怎么样的风波。新人新作,无系统,传统流火影巨作...
各种失意后,乖乖女苏晓蔓决定放逐自己,旅途中故意迷失在大森林中。攀岩专家野外生存专家欧尚文在深山里做节目,最后一天遇到想自杀的苏晓蔓。为了救她,欧尚文违约错过了庆功宴的现场采访。两个人的世界从此不同这次特别的经历让苏晓蔓发现了一个全新的自己,声称从不为女人驻足停留的欧尚文变化也很大。当荒野中相遇相爱的两人回归城市,面对各种烦杂的人际关系和感情,各种麻烦纷至沓来。面对双方父母兄妹反对,前任的阻...
老司机林浔开着火车带着他的小姨子在穿隧道时发生了不可描述的事情,结果意外地到了三国时期。随后身怀巫术的林浔很惊讶地发现这简直就是一个巫力涛涛的世界,瞬间突破瓶颈达到小巫境界,向着巫神的道路不断前进,最终林浔带着一众三国英雄开着火车上了天。本站为书迷更新开辆火车去三国最新章节,查看念难忘所撰历史军事开辆火车去三国的最新章节免费在线阅读。...
李毅吧热帖两年前被我甩的丑逼,现在是我们学校的校花!两年前,她是丑逼,我是男神两年后,她是校花,我是屌丝。三天被打七次,我也屹立不倒!你看,我以前能保护你,现在也能保护你。左飞两年后,左飞开始一段热血传奇!...
我在仙界当上了包租公,那么人间的那点恩怨情仇,还算是个事儿么!...