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“是八珍?居然是八珍之一?”高大厨愕然,“可……可是是少东家完完本本的跟我说了做法……这可是我来酒楼中的第一天……”
几个厨子笑得了然:“等你在我们这儿呆久了,你就知道了少东家就是这样从不藏私。她老说疑人不用,用人不疑。”
“少东家就是这样,再说了,我们恒家的菜即使其人知道做法也不一定能赢得了我们。我们在浦江的时候,就有一个孙家酒楼老抄我们的做法,可惜抄了我们的形式,超不住我们的精气骨,后头下场非常之惨烈,啧啧……”
“就是,少东家就是有这样的气魄才干!”
高大厨喃喃自语:“是少东家啊,果然是少东家。”
牛车在八珍楼前停下。
车帘掀开,柴家小娘子笑着下了车,转而上前又扶柴老夫人下车。
柴老夫人站稳之后瞧了招牌:“这就是上次你赞不绝口的酒楼?”
柴家小娘子笑吟吟:“正是。”
又扭头向跟在后头的姑母裴夫人笑着解释:“姑母,我上回与炭桥河下青篦扇子铺庄娘子并她嫂嫂、马家领抹销金铺马娘子几位娘子在这里吃了一顿,它家的饭菜当真不错!”
柴老夫人嗔怪:“还说呢,你们可是花了许多银子!官家上次发下来的银子我都给了你,也不想着攒攒嫁妆,倒先自己花用大半。”
裴妇人在旁解围笑到:“娘莫苛责了真真,她们这些半大小娘子正是吃喝玩乐的好年纪,您可千万莫要给拘束了。”
柴真真并不怕一手带大她的祖母,加之有姑母解围,因而吐吐舌头:“所以我今儿便来请祖母和姑母来尝尝鲜呀。”
“瞧你这滑头!”柴老夫人喜笑颜开,一手牵着自己孙女进了酒楼。
真真一手点菜,她盘算道:“上次在这里吃的花螺分外好吃,要不再点个?”
伙计居然还记得柴娘子:“上回您在这吃的花螺是响油花螺,不如这回换个方式而吃盐焗花螺怎么样?”
真真点点头:“上回我们还吃了茱萸红油石花菜,炒墨鱼丝、青鱼脍几样哩,便都上罢。”
柴老夫人摇头:“我老婆子这几天不舒服,不喜生冷,青鱼脍便不要了。”
祖母昨天明明才吃了冷酒!真真刚要反驳,忽得想起祖母是有意为自己节约银钱,因而不吭声了。
裴妇人笑着道:“那便再来个竹荪酿虾滑、千连福海参。”
柴老夫人刚想出声阻拦,裴妇人便道:“适才真真说要请我,可我做姑母的怎好叫侄女出银子。”
真真心里暗暗感激姑母。
柴老夫人便也坦然受之:“也罢,反正迟早要嫁到你家里去。”
并不避讳真真,惹得真真脸红,拔脚就往外头去:“我瞧瞧乌贼去。”
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