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刚到村口,便听到有人吆喝着卖猪肉走过,只是扭头看的人多,却没有人上前买,显然这肉贵,一般人舍不得吃。
简又又拉着陆彩云叫住了卖猪肉的人,这里不常见有人走乡卖肉,有的时候走一天下来,也不见得会有人买上一块,所以大多屠夫还是将摊子摆在县城,或者想买肉的直接去他们家买。
想到中午的烧鸡吃光了,晚上没有啥好吃的菜,今天又是个特别的日子,这会见了有人卖猪肉,自然不能错过了。
板车上面堆了几小块肉,还有排骨跟大骨头,看样子是没卖完剩下一点,想走走看能不能卖掉,能卖掉最好,不能卖掉也只能拿回家自己吃了。
那几小块肉简又又全要了,又买了一副排骨跟几根大骨头。
古代不像现代,骨头比肉还要贵,这里的人不懂得骨头的营养,只道啃起来肉都吃不上几口,所以农村很少有人买骨头,觉得不划算。
卖肉的大叔见简又又这么爽快,忙笑着给她过了称,连说这几根大骨头不要钱,白送给她,简又又自然乐的不行,付了钱,跟陆彩云拎着肉跟骨头回了家。
从村里走过,不少人看见两人拎着肉,眼红的不行。
“哟,买这么多肉啊,这是要包饺子吃?”
“瞧瞧人家这日子过的就是比咱们好,可怜那简家白养了她十五年,到头来啥好处都没捞着,都倒贴给外人了。”
农村妇人大多嘴碎,喜欢嚼舌根,哪怕跟那简家关系并不咋样,看简又又拎了这么多肉却也忍不住嫉妒的要刺上两句,仿佛这样那肉就会到她手里似的。
简又又凉嗖嗖的目光往一边瞥去,是村长的弟媳妇赵氏,他们家借着村长的光,日子过的也很不错,但是也还没到不年不节的时候买肉大吃一顿,简又又拎的那几小块肉,可不是能吃顿饺子还有多了么。
“我乐意倒贴给谁是我的事,王家婶子若是想,你也可以去捡一个回来养着,看她十五年后会不会给你五十两银子。”
那赵氏被简又又冰冷的目光看得心中碜了一下,脸色顿时变得难看。
这话是讽刺她说话不经大脑思考了,什么叫白养,人家走之前可是给了简家五十两银子的,养个闺女到出嫁也不用了五十两银子。
简又又也不理她,回了她一句便跟陆彩云头也不回的走了,动不动就拿简家养她的恩情来说事,弄的好像简家对她有多好似的。
“呸,狗娘养的小贱种,赚两臭钱就了不起,有本事别在云岭村呆。”
赵氏恨恨的往简又又离去的方向吐了口口水,恼火的不行,她是村长的弟媳,村里谁不给她三分面子,这死丫头竟然敢跟呛声。
赵氏怎么想的简又又不知道,人不犯我我不犯人,人都打到她脸上了她又不是软包子任人欺负,过份的事情她不会做,但要等着受人欺那也不可能。
陆母正在裁布,见两人拿了那么多猪肉也是一惊,问晚上是不是包饺子吃,又问了弹被子的事情。
“那被子大概五天能好,不用咱们去拿,对方会直接送过来,到时候干娘接收一下就成了,付了一两银子的订金,剩下的二两银子等他们送货过来时再付清。”顿了一顿,简又又继续道:“晚上咱们不吃饺子,就做红烧肉吃。”
排骨可以做糖醋排骨,大骨头熬汤,大补。
陆母挎着篮子,去后院挑了一把油麦菜,又拿了几个辣椒出来剥干净。
简又又一头扎进厨房,便动手做晚饭了。
将肉切块,留了一小块切成片,一会炒辣椒。
将排骨也切成对等的块状,放在锅里焯一遍水,大骨头上本身就没有肉,喝的就是骨头熬的时间久了那汤里的鲜味跟营养,还有那骨髓,都是精华,这古人可真浪费。
简又又一边在心里鄙视这里的人不会,一边手不停的忙碌着,同时又暗暗庆幸这里的人不会吃,要会吃也轮不到她来动脑子赚钱了。
陆彩云帮着烧火打下手,季老一生都在行军打仗,最多会烤个野味,这厨房里的活他还真不会干,溜了两圈就出去了,坐等吃饭。
主食就白面馍馍,再煮的白粥,有这么多肉,喝点粥也可以清清肠。
红烧肉,糖醋排骨,辣椒炒肉片,清炒油麦菜,再加一个大骨头汤,菜端上桌很是丰盛,光是闻着香味就让人食指大动。
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