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这是盐吗?
好白呀!
像雪一样白!
但是也好败家呀,一大罐盐被阿奶这么捣鼓一下,少了好长一截儿!
这少的是盐吗?
少的是钱呀!
面对孩子们震惊的反应,他们的脸上明晃晃地写着‘败家’两个字。
张翠翘故意凶巴巴地道:“瞅啥瞅?”
“老娘就是要作!”
“这钱是阿旺挣的,老娘想怎么作就怎么作,反正就是不会给你们老宋家留一个子儿!”
“老娘警告你们,想跟着老娘吃喝,首先要学会的就是闭嘴,听话!”
“不然,都滚一边儿去,老娘又不是你们亲奶,管你们死活!”
张翠翘没法子解释,她能跟孩子们说盐的杂质太多,吃了对身体不好么?
不能,说不清,孩子们也不会理解,既然如此,那就按照原主的脾性来吧,吼一顿了事儿!
孩子们闻言连忙收敛自己的神色,纷纷拍胸脯给张翠翘表忠心。
阿奶说得对,她祸祸的是傻子挣的钱。
她就是不祸祸,宋家也是穷得篓馊,饭都吃不饱别说吃肉了,如今咋滴也给他们吃肉不是。
有的吃就莫要管闲事!
张翠翘很满意孩子们的表现,她道:“六郎带六丫玩儿去,五郎烧火,三丫四丫二郎三郎四郎你们跟我学做菜!”
三丫四丫听了这话很高兴,可是几个郎就有点傻眼了,四郎脱口而出:“阿奶,我们是男娃!”
哪儿有男娃进灶房做饭的道理?
张翠翘‘呵呵’道:“谁说男娃不能做饭的?光棍儿就只配饿死?等你老子娘死光了,你又没娶媳妇,难道还看着粮食不动手,生生饿死不成?”
哎哟,这话可太难听啦!
但完美附和她的恶毒人设。
张翠翘为了稳人设真是拼了!
不过让她意外的是,几个郎听了张翠翘这话居然没生气,反倒是若有所思地点头。
张翠翘只是略一思索就明白了,这个朝代死人简直不要太容易,爹娘早死的比比皆是,在村里,过了四十就能被称之为老人了!
而且老子娘死光了没娶到媳妇的光棍儿村里也有好些个,这些光棍儿哪个不是自己个儿做饭吃。
故而张翠翘这话,虽然语气凶狠了点,但听在男娃子们的耳朵里,那都是真话。
“阿奶说得对,我们跟阿奶学!”
大家都表态了,张翠翘就开始教学:“看见这些鸡肉块儿没有?宰杀之后清洗干净,再加入葱姜蒜和米酒揉拌一会儿,放置半个时辰之后,烧火,然后放油……”
张翠翘一边儿说一边儿做菜,好在陶釜大,虽然也深,但勉强能煸炒。
她把葱姜蒜爆香之后就放鸡肉进去翻炒,炒出香味以后放入一勺豆酱(黄豆酱),哎……没有辣椒,没有糖,只能用有限的调料尽量烹饪了!
炒得差不多之后,张翠翘就倒入一些酱油,再盖上盖子闷烧:“行了,现在改小火闷煮,等两刻钟之后揭开盖子瞅瞅,水快干的时候放芋头翻炒均匀,然后加一瓢热水进去继续闷煮。”
“行了,灶房就交给你们盯着了,可要盯好了,若是糊了锅仔细你们的皮!”张翠翘指着陶釜对孩子们道。
孩子们小鸡啄米似的点头。
他们这会儿已经接受阿奶铁了心败家的事实。
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